Ukens anbefalte øl: Nøgne Ø Saison
Skrei og skalldyr er på sitt beste om dagen og hvorfor ikke da anbefale et øl som står perfekt til havets delikatesser enten det dreier seg om hummer, skjell eller tradisjonell skreimølje.
Nøgne Ø Saison
Tilgjengelighet: Vinmonopolet.
ABV: 6,5%
Ukens anbefalte øl er Nøgne Ø Saison. Saison er opprinnelig et sommerøl og ble jo brygget på nettopp denne årstiden grunnet dårlige kjølemuligheter, men ølets karakter er også skreddersydd til vinterens ferske råvarer. Ølet er leskende og forfriskende med et svakt kornpreg. I mangel på et norsk ord vil jeg bruke engelskmennenes adjektiv «crisp» når jeg skal beskrive dette ølet.
En god tørsteslukker og et perfekt matøl.
Skriv en kommentar
Skjul kommentarer