Billetter igjen til hjemme­brygger­helgen i Bergen

Dersom du er av det litt trege slaget og ikke har fått med deg at det snart er hjemmebryggerhelg i Bergen eller rett og slett har slitt med å få tillatelse fra konemor før nå er det allikevel ikke grunn til å fortvile. Nordbrygg melder at det er billetter igjen. Under finner du det de har å by på.

Konferansen holdes i samarbeid med Hansa på bryggeriet deres.

• Chris White og Troels Prahl holder masterclass i gjær fredag og et kortere kurs søndag.
• Tore Flåten, en av Norges fremste eksperter på kaffe skal gi ei innføring i smaking av kaffe. En fin start på dagen for de som vil vite mer om drikken som holder bryggerne gående gjennom meskinga.
• Boris Gadzov fra Flavoractiv hoder et foredrag for de som vil dykke inn i usmaker og sensorisk testing.
• Hansa snakker om hvordan de jobber med produktuvikling og hvordan nye produkter kommer ut i hyllene.
• Lars Marius Garshol tar oss med gjennom Norges unike bryggehistorie, og gårdsbrygginga som er en unik tradisjon som strekker seg 1000 år tilbake i tid.
• Gustav Foseid gir ei innføring i hvordan han jobber med oppskrifter og hva som er tankene bak
• Frithjof Thiele fra Radeberger tar utgangspunkt i ølet alle elsker å mislike: Det alkoholfrie. Lite er mindre forstått innenfor ølverdenen enn disse ølene, og bryggeriet bak Clausthaler kan det meste.

Om dette ser fristende ut kan billetter kjøpes på https://norbrygg.hoopla.no/sales/helgen2015/