Gulating åpner i Bergen

Gulating Ølutsalg har etablert seg med butikker forskjellige steder i landet og nå har turen kommet til Bergen. Butikken holder til i 1. etasje på Vestkanten Storsenter, ved Meny, G-Sport, Jernia og Lie Nilsen Bakeri. Lokalet er på 60 m2 og de satser på å ha over 300 typer øl i butikken til en hver tid. Da med hovedfokus på norske bryggerier.

– Vi gleder oss spesielt til å selge det mest lokale ølet i Bergen, som Lysefjorden, 7fjell og spesielt Northern & co fra Fedje, sier daglig leder Yngve Thomassen Flognfelt og legger til:
– Ironisk nok så kommer vi til å åpne med det største trønderske utvalget sør for Trondheimsfjorden.
Han forteller og at de har et godt samarbeid med Eiker Ølfabrikk i Mjøndalen. Derfra vil de være tilgjengelig alt fra pilsner til mørke stouts/porters og belgiske varianter.

– Vi ønsker å ha smaker for både nybegynnere, pilselskeren og den viderekommende. Det blir salg av forskjellige ølglass og cirka 10 bøker om øl, bøker om brygging samt mat og mat.

Som i de andre Gulating butikkene vil de ansatte ha godt med kunnskap om øl. Her har i tillegg alle erfaring fra utelivet i Bergen og de fleste driver også med hjemmebrygging. På sikt ser de også for seg å selge ølsett (all grain) basert på oppskriftene til Gualting-ansatte rundt i landet.

– Vi gleder oss vanvittig til å åpne butikken og husk at Vestkanten er bare 12 minutter med bussen fra sentrum!, avslutter Yngve.

Vanlige åpningstider er:
Hverdager 10:00 – 20:00
Lørdager 10:00 – 18:00

Selve åpningen skjer fredag 11/9 kl. 12:00. Fra 16:00 vil det være representanter fra 7 Fjell og Haandbryggeriet til stede, for å diskutere øl med dem som vil, og selvsagt vil Gulatings grunnlegger Rolf Ivar Skår og innkjøpssjef Tommy Holen Helland være til stede.