Bryggeri med baller

Wynkoop Brewing Company fra Denver i Colorado er et bryggeri med baller. Bokstavlig talt!

Bryggeriet har nemlig laget et øl smakstilsatt med oksetestikler, av alle ting! Rocky Mountain Oyster Stout nemlig laget med stekte okeballer. I Colorado kaller man okseballer for præriens østers, derav navnet Rocky Mountain Oyster Stout. Ølet ble først brygget som en aprilspøk, men mottagelsen var så god at de så seg nødt til å brygge det igjen. Prærieøstersen er ellers regnet for å være en lokal delikatesse og var i så måte en perfekt ingrediens og en hyllest til Colorados unike juvel, sier en brygger ved Wynkoop Brewing Co.