Håndverksøl på flyplass

På Bodø Lufthavn er puben Brygghuset nå åpnet og med det er ombyggingen av flyplassen komplett. Utfra navnet kunne en tro at dette er en bryggeripub, men dette er ikke tilfellet. Brygghuset er «den folkelige lune puben hvor alle føler seg hjemme enten man er på forretningsreise, sammen med kompiser eller venninner på tur.»

Avisa Nordland har snakket med daglig leder Linda Hansen og siterer henne på:

– Vi har alle rettigheter, og satser tungt på øl. Det er øl fra hele verden. Belgia, USA, Tyskland og Nederland er representert, i tillegg til de norske spesialbryggeriene Ægir, Nøgne Ø og Haandbryggeriet.

– Hver uke tilbyr vi fire smaksprøver på 10 cl. Det kan være belgisk øl, eller noe annet som vi vil at folk skal smake, sier Linda.

Puben samarbeider med Food Factory, som ligger like ved, om matservering.

Vi ser for oss at dette blir et helt greit sted å vente for dem som skal med fly fra Bodø og oppfordrer samtidig samtlige andre norske flyplasser til å ta en gjennomgang av sine ølmenyer.