Smalhans med eget øl

Restauranten Smalhans i Waldemar Thranesgate 10 i Oslo har igjen brygget sitt eget øl. Denne gangen har de vært hos Haandbryggeriet  og brygget et Pale Ale på 4.7%. Et lett sommerøl med moderat humle som de vil servere i restauranten.
Tanken er at det skal være en lett Pale Ale man kan nyte om sommeren, og til lette matretter. Tidligere har restauranten brygget en Amber i samarbeid med Schouskjelleren.

Restaurantsjef Terje Wiese og Daglig leder Anders Braathen forteller at de denne gangen også vil tappe 1.600 flasker av ølet beregnet for salg i butikker i nærområdet. Her blir det åpning for eksklusivt øl ettertraktet øl for butikksjefer som kjenner sin besøkelsestid!