E.C Dahls er på jakt etter nøkkelpersonell

Vi har tildigere skrevet om hvilke planer Ringnes/Carlsberg Group har for bygningene i Strandveien i Trondheim, som har huset og fortsatt vil huse E.C. Dahls bryggeri. Nå har det kommet så langt i prosessen at de har bestilt bryggverk på 50 HL fra BrauKon og tappeanlegg fra Comac. Dermed mener det det også er på tide å få tak i noen av nøkkelpersonene når det gjelder driften av anlegget.

Den mest opplagte her er selvsagt bryggmesteren, men de er også på jakt etter en «Brewery Ambassador». Dette er en stilling tett knyttet til opplevelsessenteret og personen som får denne vil etter det vi forstår fungere som både en katalysator for hva som skal skje her og som et bindeledd til selve bryggeriet og resten av Ringnes-systemet.

E.C Dahls/Ringnes har ønske om å få besatt begge disse stillingene i løpet av høsten, slik at de kan være med på detaljutforming av senter og bryggeri og montering av bryggeri. Bryggeriet kommer på nyåret 2016 og åpning av opplevelsessenteret er planlagt i august 2016.

Brew Master

Her går det vidt ut og ønsker søkere både fra innland og utland, internt fra Carlsberg Group og eksternt. Arbeidsoppgaver som beskrives er:

• Oppfølging av installasjon av bryggverk, tanker og tappelinje.
• Daglig drift av bryggeriet.
• Ledelse og oppfølging av bryggere og annet personell i bryggeriet.
• Ansvar av den kreative prosessen i bryggeriet
• Ansvar for logistikk av bryggevarer.
• Være tilgjengelig for media når dette er ønskelig.
• Være med på å skape en sykker, morsom og arbeidsplass med en god samarbeisånd.

Ønskede kvalifikasjoner er:

• Utdanning fom brygger.
• Minst fem års erfaring som profesjonell brygger.
• Erfaring med å kvalitetskontroll, laboratorie-arbeid og gjærbehandling.
• Erfaring med å leda andre i et bryggeri.
• Erfaring med å med både manuelle og automatiserte bryggeprosesser.
• Snakke og skrive engelsk.

Søknadsfrist er 30 juni. Detaljer finner du her.

Brewery Ambassador

Her er de selvsagt på jakt etter en utadvendt person, men også en som har orden på sakene og kan ta ansvar for en del mer enn seg selv.

• Markedsføre E.C. Dahls i Norge og utlandet ved å, blant annet:
  • Representere bryggeriet på festivaler, messert og andre arrangementer
  • Lede smakinger og trening av kunder og ansatte.
  • Være vert/vertinne ved øl-middager.
  • Lede presentasjoner av nye produkter fra bryggeriet.
  • Lede pressekonferanser og andre begivenheter for pressen.
• Utvikle, sammen med restauranten i opplevelsessenteret, en levende og spennende atmosfære på opplevelsessenteret.
  • Utarbeide og ta i bruk planer for oppstart.
  • Administrere rutiner for besøk og tilhørende booking-system.
  • Aktivt promotere besøksporgrammet til mulige kunder.
  • Utvikle og vedlikeholde trykket materiell.
• Utvikle og vedlikeholde E.C. Dahls kommunikasjonskanaler:
  • Sosiale medier, som Twitter, Facebook og Instagram
  • ecdahls.com, for bryggeriet internasjonale og nasjonale kunder
• Utarbeide nye planer for bryggeriets produkter og fremme salg av disse.
• Utarbeide oversikt over viktige salgskanalaler og kunder og utføre salgsarbeid sammen med Ringnes’ salgsavdeling.
• Lede implementeringen av nytt design for produktrekken.

Søknadsfristen er 30. juni. Detaljer finner du her.

(alle beskrivelser av stillinger og oppgaver i denne artikkelen er artikkelforfatterens tolkninger av de engelske utlysingene fra E.C. Dahls)