Ukens ølanbefaling – Hogna Flux Capacitor

Flux Capacitor
Hogna Brygg
West Coast IPA – 7,0% – 79,90

Endelig en nyhet som er en klassisk Vestkyst-IPA. Etter flere år med utallige IPA-nyheter
med forskjellige frukttilsetninger, null bitterhet og høy lettdrikkelighet, er det befriende å
få smake et øl med en lett og god karamellsødme og en nydelig og kraftig bitterhet mot
slutten. Dette er en god gammeldags GammelmannsIPA.

Brygget med trøndersk malt fra Bonsak gårdsmalteri og amerikanske citrus-humler. Jeg håper dette er en trend blant bryggerne nå. Det er bra at det er innovasjon og nyheter hele tiden, men det er òg viktig
å tenke på de gode, klassiske øltypene som er de stilene som gjorde at vi ble forelsket i denne drikken.