Ukens ølanbefaling – Halv Storm

India Brown Ale med blåstång, står det på boksen. Starköl från Sverige. Ej til styrman under färd.

Ukens ølanbefaling – Halv Storm

Smögen Ale AB
Halv Storm
India Brown Ale – 6,2% – 28,90 SEK

Farge: Klar rødlig med tett og fint beige skum
Aroma: Malt, lett humlebitterhet, knapt nok til at India trenger å trekkes inn.
Smak: Maltpreg, middels fyldig, deilig umami fra blæretang. Fin bitterhet i ettersmaken.
Glimrende til grillmat, og denne kan du gjerne dampe blåskjell i!

India Brown Ale med blåstång, står det på boksen. Starköl från Sverige. Ej til styrman under färd.
Smögen Ale har Smögenbryggar’n som fellesnavn på ølene sine. Som du ser, spiller de på det
maritime i designen, og det gjelder også innholdet i ølet. Tang og tare, havsalt – ja til og med
blåskjellskall tilsetter de i ulike øltyper.

Bryggeriet startet i 2019, og selger stort sett i sitt nærområde. Smögen er en av de mest populære
havnene for båtfolket langs den svenske vestkysten, så det er nok mange nordmenn som får gleden
av å smake på denne. De prøvde først med testsalg av ølet på noen få serveringssteder, men da fikk
de klager – her ville alle ha det lokale ølet. Bryggeriet har også et eget Tap Room, der du kan kjøpe
smaksprøver, men ikke større enheter. Boksene er å få kjøpt i Systembolaget, men bare i
nærområdet. Jeg plukket opp noen bokser i Lysekil.

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke vises