The Swaen feirer 120 år som maltprodusent

Siden grunnleggelsen i 1906 i Kloosterzande har familiebedriften vokst fra et lokalt maltingshus til en internasjonalt anerkjent spesialist på basis- og spesialmalter, med kunder blant bryggerier og destillerier i Europa, Asia, Afrika og Amerika.

Selskapet har gjennom årene modernisert både utstyr og prosesser, blant annet ble det i 2023 installert en ny, energieffektiv tørkeovn for bedre konsistens og presisjon. Med en moderne Probat-trommelrister produserer The Swaen også et bredt utvalg av ristede og karamelliserte malter under merkevarene Gold Swaen og Black Swaen, kjent for sine dype smaker og komplekse aromaer.

«God malt oppstår ikke av seg selv», sier tidligere maltmester Jos Heack. «Du må forstå kornet, prosessen og hvordan små endringer påvirker den endelige smaken.»

For administrerende direktør Wiebke de Groen er jubileet en påminnelse om det som har holdt selskapet levende: «Teknologi hjelper oss med kvalitet og konsistens, men hjertet i dette selskapet er fortsatt menneskene og deres kunnskap.»

Jubileet markeres med en åpen dag 9. mai 2026 ved maltingshuset i Kloosterzande, med omvisninger, smakinger og møte med folkene bak håndverket.

The Swaen har gitt ut et magasin i anledning sitt jubileum som du kan laste ned her