Historien om nordmannen som startet Japans første bryggeri
Johan ble født i januar 1834, som i forholdsvis ung alder fikk jobb på Arendals Bryggeri.…
Ø | Bok
Ølportalen presenterer: Gustav Jørgensen
Gustav Jørgensen har holdt på med øl lengre enn de fleste. Han har smakt øl,…
Jørn Idar er ikke et ukjent navn for Ølportalens lesere, da han tross alt var…
Ø | Magasin
"Ulf spytter ut det ferske ølet når han har sjekka det han skal. Det gjør…
Fascinerende om norsk ølpioner i Japan
Her finnes ingen oppskrifter på berømte øl, ingen intervjuer med kjente figurer i ølmiljøet. Derimot…
Bok: Norsk Øl- og Bryggeriguide
Å lage et oppslagsverk er en utfordring. Mye informasjon skal samles inn og detaljer skal…
Øl eller vin til maten? Dette er en evig diskusjon. En diskusjon som kan bli…
Boken begynner, som så mange andre om samme tema, med en rask innføring i hva…
Bokanmeldelse: Ølsmaking, finn dine favorittøl
Etter å ha vært aktiv i bryggemiljøet i mange år og gitt ut «Håndbok i…
Jørn Idar Almås Kvig bør være kjent for de fleste som er litt over snittet…