Ø | Magasin
Humle ble tradisjonelt tilsatt i øl ikke bare for å gi bitterhet og aroma, men…
Ø | Magasin
Ø | Magasin
AI/KI (Artificial Intelligence/Kunstig Intelligens. red.amn) kan skrive en stil om Henrik Ibsen på et par…
Ø | Magasin
Siden 2015 har Ølportalen presentert sin juleøltest i november og iår er selvfølgelig inget unntak.…
Ø | Magasin
Øl med Jesus – en overstadig cabaret om en hellig drikk
Det er mandag formiddag og høstkulden nipper på nesetuppen når vi treffer Espen Rognlien og…
Ø | Magasin
En samtale med ølskribent Christian Andersen om boka Den Nøgne øl
«Den danske ølrevolusjonen står stille» sier Christian Andersen med et autoritært uttrykk. Den høyt respekterte,…
Den landsdekkende hjemmebryggerorganisasjonen har som mål er å være en forening for norske hjemmebryggere som…
Ølsprøtt – snacks man kan meske seg med
Det har gått sju år siden Ølsprøtt ble introdusert på Trøndersk Matfestival i 2017. Der…
Ø | Magasin
Dublin har Guinness Storehouse (og de jobber med Old Brewer’s Yard i London), Amsterdam har…
Ø | Magasin
Intervju med 10-års jubilanten Grünerløkka Brygghus
Ølportalens utsendte møter Bryggmester Pop, aka Kjell Pop som også lyder navnet Kjetil Johnsen, på…
Ø | Meninger
Steamen gikk ut av Anchor Brewing Company
Dette er et debattinnlegg. Kommentaren gir uttrykk for skribentens meninger. Det er ingen tvil…