Ø | Magasin
Damer i ølbransjen: Sigrid Strætkvern – Stemningskaperen
Som om ikke Ølspesialist og Stemningsskaper i Ringnes er fjonge nok titler, så kan hun…
Ø | Magasin
Ø | Magasin
Damer i ølbransjen: Hege Ramseng – dronninga på haugen
Med en utdanning i medievitenskap fra Universitetet i Oslo og erfaring fra forlagsbransjen, var det…
Ø | Magasin
Bryggeriintroduksjon: Tørst Bryggeri fra Halden
«Vi ønsker ikke bare om å bli best i Halden og Østfold, ei heller Norge…
Ø | Magasin
Smaksnotater for slippet i Spesialutvalget 30. januar 2025
Det er tid for årets første lansering av øl, mjød og sider på Vinmonopolets Spesialutvalg…
Ø | Magasin
Crak Brewery fra Padova i Italia, startet i 2012 som et «øl-firma», som de kaller…
Ø | Magasin
Nå kommer De Dolle Brouwers til Norge!
I det vestlige området av Flandern, nær den franske grensen, er bryggeriene kjent for sine…
Ø | Magasin
Munker har vært viktig for den belgiske ølfloraen. I middelalderen ble klosterne kunnskapssentre for jordbruk,…
Ø | Magasin
Intervju med Øyvind Tveit fra Rygr Brygghus
Valhall Barley wine-serien til Rygr Brygghus har sett seks versjoner med forskjellige tilsetninger eller fatlagring…
Ø | Magasin
Mjøderiet startet opp i 2016 som Norges aller første mjøderi. I lokalene i Ytre Arna…
Ø | Magasin
Øl til julemat med Marius Marthinsen fra Jåttå Gårdsbryggeri
Denne gangen er det Marius Marthinsen fra Jåttå Gårdsbryggeri, like utenfor Stavanger, som deler sine…