Crak Brewery fra Padova i Italia, startet i 2012 som et «øl-firma», som de kaller…
Ø | Mat og drikke
Bryggerier kan få selge sterkøl direkte til besøkende
– Dette er en merkedag for bryggeribransjen, sier Erlend Vagnild Fuglum, direktør i Bryggeri- og…
Ægir har flyttet boksproduksjonen til Oslo
Boksølproduksjonen ble flyttet fra Flom allerede i juni ifjor, så mangelen på klager over smaksforskjell…
En av ølstilene som har fått en renessansen de siste tiårene, er den belgiske ølstilen…
Nå kommer De Dolle Brouwers til Norge!
I det vestlige området av Flandern, nær den franske grensen, er bryggeriene kjent for sine…
Noe av det mest unike og spennende med øl, er at det hele tiden utvikles,…
Nydalen bryggeri & spiseri blir Mamma Pizza
Nydalen bryggeri og spiseri åpnet i 2013, etter at Akershusgruppen hadde hatt suksess med Amundsen…
Het Boerenerf med nye surøl på polet i januar
Vi skrev om Boerenerf – guezeverdenens nyeste tilskudd i fjor når det kom surøl fra…
Smaksnotater for polslippet 8. januar 2025
La Trappe Nillis Alkoholfri øl 0,0% 0,33l kr 29,90 Farge: Klar, dyp kastanjefarget med beige…
Munker har vært viktig for den belgiske ølfloraen. I middelalderen ble klosterne kunnskapssentre for jordbruk,…