Amerikas eneste trappist-bryggeri stenger kranene
Trappistmunkene ved St. Joseph’s Abbey, som var vant med å selge syltede grønnsaker og frukt,…
Ø | Mat og drikke
Oslo Mikrobryggfest gjenoppstår i pinsehelgen
Etter noen vanskelige år med pandemi for både bryggerier og utesteder, står Kjetil Johnsen- også…
Ukens ølanbefaling: North Brewing: Field Recordings A Hymn For The Fields
North Brewing: Field RecordingsA Hymn For The FieldsSaison 8% 0,44l kr 80,40 Farge: Lett tåkete,…
Ukens to ølanbefalinger: Happy Birthday (To Us) fra 7 Fjell Bryggeri
Happy Birthday (To Us)Collaborative Barleywine10,5%7 Fjell Bryggeri Mørk kobber brun med rødskjær, klar, fint lyse…
Påskemat og -drikke med ølfolket
Vi har igjen spurt øl- og matfolket om hva de spiser og drikker i høytiden.…
Ukens ølanbefaling: BIRRA ARTIGIANALE Allo Zafferano Di Montalcino fra Birrificio San Quirico
Birrificio San Quirico BIRRA ARTIGIANALE Allo Zafferano Di Montalcino /Pura CrocusBlonde med safran 4,5% 0,335l…
7 Fjell brygger pils hos Aass bryggeri
Rett før pandemien svøpte over landet, begynte 7 Fjell å levere øl på tank til…
Medaljehøst til norske mjøderier i Mead Madness Cup
Mead Madness Cup ble startet i 2018 i Poznan i Polen, men var flyttet til…
Historien om nordmannen som startet Japans første bryggeri
Johan ble født i januar 1834, som i forholdsvis ung alder fikk jobb på Arendals Bryggeri.…
Det legendariske bryggeriet Hair of the dog brewery legges ned
Siden november i 1993 har Hair of the dog vært en pioner ikke bare i…