Kork-samlingen som ble levebrød
Sune Aabø Parker (51) har trolig Norges største ølkorksamling med over 10 000 eksemplar. Antikke korker og…
Ø | Toppsak
Telemark Bryggeri håper å gjenta suksessen
Det var mange som løftet på øyenbrynene når Telemark Bryggeri i fjor slo rekorden til…
Ukens ølanbefaling: North Brewing: Field Recordings A Hymn For The Fields
North Brewing: Field RecordingsA Hymn For The FieldsSaison 8% 0,44l kr 80,40 Farge: Lett tåkete,…
Skal fortsatt være flisen i øyet på de store bryggeriene
Ølportalen blir tatt imot av de tre brødrene Gran en litt hustrig vårkveld. Administrerende direktør…
St. Hallvards bryggeri gjenoppstår
I mars kom nyheten om at landets første folkefinansierte bryggeri, St. Hallvards Bryggeri, ble lagt…
Påskemat og -drikke med ølfolket
Vi har igjen spurt øl- og matfolket om hva de spiser og drikker i høytiden.…
Månedens bryggeri – Monkey Brew
• Når startet dere opp?Oppstarten var en forvirrende affære, siden vi i grunnen hadde en…
BREW er navnet på den nye ølfestivalen til Brygg Oslo, som blir en stor, internasjonal…
Aass Bryggeri trekker seg fra Bryggeriforeningen
Det ble i dag klart at et av landets største bryggerier, Aass Bryggeri, trekker seg…
Alkoholinntak påvirker hjernens aldring
Selv om tidligere forskning har vist positive effekter av nøktern alkoholinntak, har en ny studie…