Damer i ølbransjen: Jannicke Øye – ølguru og bransjeforkjemper

Jannicke Øye vokste opp i Øvre Årdal, men har siden funnet sitt hjem i Bergen. Til daglig har hun en rolle de fleste ølentusiaster bare kan drømme om – som ølguru for Ægir Bryggeri, en tittel hun har hatt siden 2017. Veien dit var imidlertid ikke like selvsagt som man kanskje skulle tro.

– Jeg er utdannet allmennlærer, men begynte å jobbe i ølbar mens jeg studerte. Der vokste interessen min for øl, forteller hun.

I begynnelsen handlet det mest om å kunne svare på spørsmål fra gjestene, spesielt de som helst ville snakke med hennes mannlige sjef. Men etter hvert ble det en lidenskap, og hun brukte stadig mer tid på å lese og smake seg frem i ølets verden. Det resulterte i at hun ble værende i baren i hele ti år.

Interessen vokste, og når Jannicke begynte å se seg om etter nye utfordringer, fikk hun et tips fra en ansatt i Haandbryggeriet om at Evan fra Ægir Bryggeri var på jakt etter noen som henne. Etter noen intense intervjurunder fikk hun drømmejobben.

– Jeg ville motbevise fordommer og samtidig lære noe jeg kunne ta med meg videre. Jobben i Ægir var den perfekte muligheten til å kombinere lidenskap og karriere, sier hun.

Kvinner i ølbransjen
Som kvinne i en mannsdominert bransje har Jannicke måttet forholde seg til en del fordommer.

– Jeg er både lei og ikke lei av å få spørsmål om hvordan det er å være dame i ølbransjen. Jeg skjønner at folk er nysgjerrige, men samtidig burde ikke kjønn ha noe å si i en jobb. Likevel er jeg stolt over å være en av få kvinner i bransjen, og jeg vil gjerne ha flere med meg, forteller hun.

Hun opplever at kvinner i bransjen i stor grad blir respektert, men at det fortsatt finnes utfordringer.

– Det er fortsatt enkelte kunder som heller vil snakke med en mannlig kollega, men det får de raskt beskjed om at ikke er greit. Fordommer må brytes, sier hun bestemt.

Jannicke mener initiativ som Damer & Øl er viktig for å synliggjøre kvinner i bransjen.

– Hege Ramseng har gjort en fantastisk jobb med Damer & Øl. Disse arrangementene gir kvinner innsikt i ølbryggingens historie og inspirerer flere til å engasjere seg. Jeg har selv deltatt på flere, og tilbakemeldingene er udelt positive, sier hun.

For å få flere kvinner inn i bransjen mener hun synlighet er nøkkelen.

– Vi må fronte Damer & Øl enda mer, arrangere flere events og oppfordre de som har lyst til å ta steget inn i bransjen. Stå på, still spørsmål og ta kontakt med bryggerier – de fleste svarer gjerne!

Kvinner og smakssans
Det er en myte at kvinner foretrekker søtere, lettere øl, og Jannicke er lite begeistret for begrepet «dameøl».

– Jeg spiller alltid dum når noen spør om «dameøl». Da spør jeg «hva er det?» og forteller at jeg drikker veldig variert. Det er dessverre fortsatt lite spennvidde tilgjengelig i barer og på festivaler, men det jobber vi med å endre, sier hun.

Den norske ølbransjen skiller seg fra utlandet på flere måter, ikke minst på grunn av reklameforbudet. Dette har imidlertid ført til at Norge i stor grad har unngått den seksualiserte markedsføringen som er utbredt i andre land.

– Jeg er glad vi slipper å se halvnakne damer i ølreklamer. Det har ingenting med øl å gjøre, sier hun.

Samtidig skaper de strenge reglene utfordringer for norske bryggerier i konkurransen med utenlandske aktører.

– Vi kan ikke promotere oss på sosiale medier, noe som gjør eksport ekstra utfordrende. Man kan fort bli glemt i mylderet av produsenter, forklarer hun.

Den øde øya og drømmeølet
Som en titulert ølguru har Jannicke naturligvis en favorittølstil.

– West Coast IPA er favoritten, så hvis jeg skulle vært strandet på en øde øy, ville jeg valgt Kinn Vestkyst, sier hun med et smil.

Med en brennende lidenskap for øl og en sterk stemme for kvinner i bransjen, fortsetter Jannicke Øye å utfordre fordommer og bane vei for flere kvinner i ølverdenen.

Les de andre portrettintervjuene i Damer i ølbransjen-serien:

Hege Ramseng – Dronninga på haugen

Sigrid Strætkvern – Stemningsskaperen