Fire nye øl fra DeMolen

Annerkjente Brouwerij DeMolen fra Bodegraven i Nederland kom med fire nye øl på slippet i forrige uke. Ølportalen har selvfølgelig sniffet, gurglet, spyttet og smattet seg igjennom de fire ølene og her er våre smaksnotater

Brouwerij DeMolen
Pina & Colada
Milkshake IPA 7,5% 0,33l kr 74,90

Farge: Tåkete, gul med hvitt skum
Aroma: Ananas og litchi preger med noe sitrus, kjeks og kokosnøtt liggende bak
Smaker: Frisk og fin. Kremete. Har både ananas og kokosnøtt med et slør av sitrus liggende bak. Litt tynne smaker kanskje, men man skjønner absolutt linken til Pina colada, selv om man ikke helt bryter ut i sangen Escape, av den grunn

Ølportalen 7/10 Untappd 3,55

Brouwerij DeMolen
Calvados Edition
Strong Saison 13,1% 0,33l kr 109,90

Farge: Lett uklar, gyllenbrun med offwhite skum
Aroma: Dyp floral aroma, fuktig høy, karamell, tørket gule frukter og vinøse fra calvadosfatene
Smaker: Du merker at det er litt alkohol her, men ville nok tippet rundt 8-9%, ikke 13,5%, selv om det blir litt alkoholsting når den får romtemperatur.
Men det er en en varm sommersdags blomstereng som møter en lun calvadosklem og sammen byr de opp til smil og flørting med smaksløkene.
Saison fungerer meget godt til fatlagring med viner, har jeg funnet ut, men denne calvados-versjonen trekker et ekstra smil på ansiktet.
Frekk med sine 13,5%, men et nydelig spill mellom ølet i bunn og det fine fatpreget.
Her mangler det bare et fat med de beste tapasretter.

Ølportalen 9,5/10 Untappd 4,00

Brouwerij DeMolen
Pruim & Wijn
Quadruple with Plums and Red Wine 9% 0,33l kr 79,90

Farge: Uklar, brunrød med lyst beige skum
Aroma: Plomme, druer, rosiner, fiken, tobakk, mørk sirup og hint mot portvin, men det ligger en aroma som minner om tortillas chips der også
Smaker: Igjen er det plommer, tørket frukt som fiken og rosiner, det er hint av tobakk og mer fremtredende portvin og rødvin toner med en behagelig kremete karamellsmak i bakkant.
Nøgne har hatt noen rødvinsfatlagrede quadrupler som har vært meget gode, men også over på den veldig søtlige siden, men denne er litt mer jovial i sødmepreget selv om man kanskje kunne ønsket litt mer fylde i både quad og fatlagringen

Ølportalen 8/10 Untappd 3,73

Brouwerij DeMolen
Kers & Kola
Imperial Stout with Sour Cherries and Cola Nuts 10% 0,33l kr 79,90

Farge: Uklar, sort med rødlig skjær, lys beige skum
Aroma: Røstet malt, sjokolade, kaffe, søte kirsebær, karamell, vanilje og Cola. Lukter som en blanding av Cherry Coke og stout
Smaker: Mer fremtredende kirsebær gjennom det røstede maltet. Her er det sjokolade og dessertkaffe, noe karamell, vanilje, kakao og tørkede frukter som fiken, dadler og rosiner.
Er en mer kaffe og røstet malt versjon av Cherry Coke, og ikke så søt, naturligvis, men det er mye man drar kjennskap på i de to drikkene.
Og jeg liker det.

Ølportalen 8,75/10 Untappd 3,53