Juleølkalender 2025 Luke 18 – Pohjala

Lasse Lukacs
Publisert: 2. desember 2025

Põhjala Brewery ble etablert i Tallinn, Estland, mot slutten av 2011 av fire venner og hjemmebryggere som var misfornøyde med det lokale ølutvalget. Etter å ha skaffet seg verdifull erfaring gjennom et internship hos BrewDog i Skottland, lanserte de sin første øl, Öö, i 2013. Siden den gang har bryggeriet vokst kraftig – fra en liten oppstartsvirksomhet til dagens store anlegg i en tidligere ubåtfabrikk i Noblessner-området. I dag eksporterer Põhjala håndverksøl til over 30 land.

Pohjala
Julenetter 2025
Baltisk Porter 8% 0,33l kr 79,90

Farge: Klar, sort med rødlig skjær og flyktig skum
Aroma: Masse røykpreg over det røstede maltt
Smaker: Igjen er det det røkede maltet som preger. Fin sødme og det pirker frem noe fløtekaramell, vanilje og kaffe mellom røyken, men det er den som preger.
Noe kirsebær liggende under

Ølportalen 7/10 Untappd 3,49

Pohjala
JulePorter 2025
Imperial Porter 10% 0,33l kr 89,90

Farge: Klar, sort med rødlig skjær og beige skum
Aroma: Søtlig kaffepreg over den mørk maltbasen. Litt lukt av hvetemel.
Smaker: Godt balanserte toner. Det er det røstede maltet som dominerer og gir både en tørr kakao, kaffe og tørket frukt smak, men også en fruktighet mot mørke bær, melkesjokolade og stenfrukt.

Ølportalen 8,5/10 Untappd 3,96

Pohjala
Første Snø 2025
BA Imperial Stout 14,5% 0,33l kr 139,90

Farge: Klar, sort med rødlig skjær og beige skum
Aroma: Malingsnerk fra fatlagringen. Mørk sjokolade, dessertkaffe og tørket frukt
Smaker: Det sødmefulle, røstede maltet dominerer med en fint slør av bourbonfatene liggende under. Er mye fruktighet her, stenfrukt, overmoden tropisk og mørke bær preger.