Ølportalens juleøltest 2022

Ølportalens juleøltest 2022

Hverken snø eller engler har dalt ned over det ganske land ennå, men juleølet senker seg ned i Vinmonopolets hyller i disse dager (offisiell lansering er onsdag den 2. november).

Ølportalens sensoriske synsepanel har for syvende året på rad tittet, sniffet, smakt og bedømt noen nissesekker fulle med flytende julepakker fra våre norske bryggerier.
Med tre nissedamer og tre nissemenn, samt syvende nissefar i huset, har juryen kommet frem til 12 disipler som sitter på det øverste bordet og det er en vakker kohort av ølstiler som er med.

Vi følger selvfølgelig opp med heder, ære og poeng til alle ølene vi har smakt og synset om.

God fornøyelse og ha en riktig god juleøl!

 

Graff
St. Arnold
Quadruppel 10% 0,33l kr 94,90

Farge: Klar, mahoganyfarget med lyst beige skum
Aroma: Frisk duft, floralt, noe ingefær, dadler, banan, creme brulee, røde bær og snev av kaffe og vanilje
Smaker: Nydelig balansert. Herlige belgiske toner fra gjæren. Tørket frukt som fiken, rosiner og pakistanske dadler, stenfrukt, marsipan, banan, vanilin, røde bær, lette kryddertoner, hvetebakst, fløtekaramell, og noe ingefær. Kremete og fyldig som en creme brulee

Ølportalen 10/10

 

Haandbryggeriet
Halvor’s Jul
Imperial stout 8% 0,44l kr 89,20

Farge: Klar, mahoganyfarget med beige, flyktig skum
Aroma: Lett søtlig av røstet malt og tørket frukt, snev av ull, røyk og ristet brød og krydderier hvor karven er mest fremtredende
Smaker: Fin sødme fra røstet malt, vanilje, kaffe, tørket aprikos, sjokolade, ristet brød, bakt paprika og et nydelig lag av akevittkrydder. Fabelaktig balansert! Varmende alkohol

Ølportalen 10/10

 

Bygland
Jolegama
Belgian strong 10% 0,33l kr 72,40

Farge: Klar, karamellfarget med lyst beige
Aroma: Herlige belgiske gjærtoner, floralt, banan, pakistanske dadler, høt, fløtekaramell og hint av dessertkaffe og sjokolade
Smaker: Litt kraftig karbonering, men fine smaker som tar deg øyeblikkelig til Belgia. Florale toner av lyng, honning, banan, ingefær, dadler, pære, fløtekaramell, høy og søt grapefrukt

Ølportalen 9,75/10

 

Kinn Bryggeri
Solsnu
Saison 7,5% 0,75l kr 113,00

Farge: Matt, gyllen med offwhite skum
Aroma: Florale gjærtoner, gress, sitrus, høy, koriander, banan, noe tropisk og hvit aprikos
Smaker: Igjen er det florale gjærtoner med en lett sørlig maltbase mot kjeks, høy, sitrus, hvit aprikos, gress, sitrus, hvetebakst og grønne urter. Litt grønnsåpe i starten, men svinner fort i nybakt brød med honning og alt det andre som kommer. Herlig sak!

Ølportalen 9,75/10

 

Monkey Brew
Supernova 2.0
Dipa 8% 0,44l kr 99,90

Farge: Tåkete, varm gul med hvitt skum
Aroma: Lette tropiske toner mot ananas og sitrus mot grapefrukt
Smaker: Fin fylde, gode smaker og lett alkoholvarme her også. Søte tropiske toner, mye appelsin og søtlig grapefrukt, honningtoner og laktose. Noe forstyrrende karbonering, men veldig godt

Ølportalen 9,5/10

 

Beer Flag
Mulm og mørke
Imperial stout 9,5% 0,33l kr 79,70

Farge: Klar, sort med rødlig skjær
Aroma: Mye marsipan. Anton Berg trenger ikke starte med brygging da noen har tatt deres plomme i madeira og kjørt den i miksmasteren!
Smaker: Mye marsipan, men også sjokolade, kaffe, cocktailbær, karamellsaus, skumgodis og vanilje. Herlig!

Ølportalen 9,5/10

 

Nøgne Ø
Ekstra God Jul
Belgian Strong 15,5% 0,5l kr 109,90

Farge: Klar, sort med rødlig skjær og beige skum
Aroma: Mørke malttoner, lakris, karamell, tørket frukt, krydder og litt alkohol
Smaker: Solid maltbase med lakris, rosin, svisker, dadler, karamell, kakao, kald kaffe og snev av sherry. Varmende og lett vinøs i ettersmaken, man merker at den har høy alkoholprosent, men det er ikke sjenerende.

Ølportalen 9,25/10

 

Hogna
Cupid
Quad 12% 0,44l kr 119,90

Farge: Klar, colafarget med flyktig skum
Aroma: Her er det belgisk og det er en quad. Herlige toner av marsipan, mandler, sultana rosiner, pakistanske dadler, hvetebakst, pære og knekk
Smaker: Herlig! Igjen er det florale toner, fløtekaramell, tørkede frukter, mandel, marsipan, hvetebakst, vanilje og hint av rosèpepper. Litt kraftig alkoholpreg som trekker ørlite ned, men fabelaktige smaker

Ølportalen 9,25/10

 

Ringnes Bryggeri
Julebokk
Dobbelbokk 9% 0,33l kr 49,90

Farge: Klar, mahoganyfarget med flyktig skum
Aroma: Søt, varm og herlig av røstet malt, vørter, tørkede frukter, marsipan, appelsinskall, smørkaramell og julekrydder
Smaker: Mindre sødme i smaken, men fyldig og god. Kjenner mer av den røstede maltbasen med mørk sirup, kjeks, smørkaramell, tørkede frukter, marsipan, rosiner, appelsinskall og elegante toner mot julekrydder

Ølportalen 9/10

 

Amundsen Bryggeri
Sticky Little Fingers
Imperial pastry stout 12,5% 0,44l kr 139,90

Farge: Klar, svart med beige skum
Aroma: Herlig søtlig med marsipan, vaniljekjeks, sjokoladesaus, fløtekaramell og pistasj. Kunne luktet på denne lenge
Smaker: Masse herlig sjokolade! Overdådig med vaniljekjeks, fløtekaramell og pistasjeis, med hint av tonka, aprikos og dessertkaffe med varm fløtemelk. Flytende konfekt. Så en pastry stout, ja…

Ølportalen 9/10

 

Marlobobo
BBA Stevnsberry
Mjød 12% 0,375l kr 374,90

Farge: Klar, dyp burgunder
Aroma: Honning, kirsebær, skogsbær
Smaker: Lett syrlig, honning, kirsebær, vanilje, bourbon og solbærtoner. Dype bærtoner med sterkt anslag av honningen. Nydelig mjød og ekstra deilig at bourbonen ligger godt integrert og ikke er overdådig fremtredende

Ølportalen 9/10

 

Krecher
Mystletroll
Imperial pastry stout 11% 0,33l kr 79,30

Farge: Klar, sort med rødskjær
Aroma: Svak aroma men søtlig røstet malt, kaffe, ristet brød og noe krydderier
Smaker: Søte maltdrops, cola, kirsebær, sjokolade, kakaonibs, brente mandler, dessertkaffe, hasselnøtter, vanilje og mørke bær. Søt, men balansert.

Ølportalen 8,75/10

 

På de følgende plassene finner vi:

Marlobobo
Care Full
Mjød 11,5% 0,375l kr 349,90

Farge: Matt, brunrød farge
Aroma: Eple, kanel, røde bær, mørk sirup og honning
Smaker: Bakt eple, honning, karamell, vanilje, kanel og kardemomme. Fyldig og frisk

Ølportalen 8/10

 

 

Kercher
Slushcrusher
Imperial pastry stout 11% 0,33l kr 79,30

Farge: Klar, svart med rødlig skjær og flyktig skum
Aroma: Dessertkaffe, sjokolade, kjeks, vanilje over røslig og søt maltbase
Smaker: Røstet malt, kanel, mørk sjokolade, kaffedrops, brunt krydder, mokkabønner, vanilje, kjeks og dessertkaffe. På grensen til å være for søtlig, men holder seg innafor

Ølportalen 8/10

 

Bådin
Helgelandsbukken
Dobbelbokk 10% 0,33l kr 82,60

Farge: Uklar, lys karamellfarget med lyst brunt skum
Aroma: Søtlig av tørket frukt, spesielt rosiner. Lys sirup og en slags alkoholvarme
Smaker: Søt og god. Røstet malt, kaffekarameller, noe sjokolade, høy og florale toner som minner om noe belgisk rundt en dubbel.

Ølportalen 7,5/10

 

Rygr
Valhall
Barley Wine 12% 0,33l kr 199,70

Farge: Klar, colafarget
Aroma: Godt ristet brød, vanilje, kaffe, noe lakris, rosiner, dadler, mørk rom og hint av overmoden banan
Smaker: Dessertkaffe, mørk rom, vanilje, treverk, tørket frukt, sjokolade, noe røde bær og smørkaramell

Ølportalen 7,5/10

 

Bådin
Julestout
Imperial stout 9,3% 0,33l kr 98,90

Farge: Klar, dyp rødbrun med flyktig skum
Aroma: Malingsnerk, treverk, bourbon, brunt sukker, marsipan og rosiner
Smaker: Her er det toner av bourbon med karamel, sjokolade, lakris, kirsebær, marsipan, brunt sukker. Melasse i ettersmaken som heller mer mot rom enn bourbon

Ølportalen 7,5/10

 

Rygr
Hokunatt
Dobbelbokk 8% 0,33l kr 92,40

Farge: Klar, dyp mahognayfarget med tett, beige skum
Aroma: Brød, stenfrukt, tørket mango og karamell
Smaker: Livlig karbonering. Lett søtlig av vørter. Brødskalk, toffee, knekk, fiken, overmoden plomme og lett bitterhet fra grapefrukt i ettersmaken

Ølportalen 7,25/10

 

Ægir
Nissebokk
Dobbelbokk 7% 0,33l kr 69,90

Farge: Klar, mahoganyfarget med beige skum
Aroma: Tynn aroma, ristet brød, soyasaus, grønne urter og høy
Smaker: Brent karamell, røstet malt, anelse lakris, kaffe, kirsebær og mørk sirup

Ølportalen 7,25/10

 

Krecher
Grotto
DIpa 8% 0,33l kr 80,60

Farge: Tåkete, solgul med hvitt skum
Aroma: Tropiske frukter, sitrus, noe ananas og yoghurt toner i bakgrunnen
Smaker: Ananas, appelsin, klementin, mango, litchi, dragefrukt med mye bitterhet fra humlen i avslutningen

Ølportalen 7,25/10

 

Færder
Myrra
Belgian strong ale 7,2% 0,33l kr 199,90 (i 3-pack med Gull og Røkelse)

Farge: Klar, mørk karamelfarget med flyktig skum
Aroma: Floralt av belgisk gjær, appelsinskall, mørk sirup og varme krydderier
Smaker: Rund og søtlig maltbase, karamell, julekrydder, bjørkesaft, knekk og appelsinskall.

Ølportalen 7,25/10

 

 

Mack Mikrobryggeri
Dubbel Dose Yule
Dubbel 7% 0,33l kr 69,90

Farge: Klar, kastansjefarget med flyktig skum
Aroma: Maltkaramell, kjeks, cocktailbær og floralt av belgisk gjær med hint mot julebrus
Smaker: Røstet malt og kjeks, svisker, toffee, koriander, banan og tørket frukt med noe belgiske gjærtoner, men relativt tynn

Ølportalen 7,25/10

 

Beer Flag
Goat headed Trinity
Imperial stout 12,5% 0,33l kr 99,20

Farge: Klar, mørk kastanjefarget med beige skum
Aroma: Sjokolade gjennom den røstdet malten, hint mot syrlig av bær
Smaker: Røstet malt, karamell, brød, kaffe, lakris, jordbær, noe vanilje, boysenbær og tresleiv

Ølportalen 7,25/10

 

ELØ
Sinful Saint
Surøl 6% 0,33l kr 67,00

Farge: Klar, sjokkrosa med rosa skum
Aroma: Syrlig kirsebær med litt besk yoghurt og silo i bakkant
Smaker: Mye av det samme går igjen, men noe mer fruktighet i smaken

Ølportalen 7,25/10

 

Nøisom
Julestout
Stout 8,2% 0,33l kr 59,50

Farge: Uklar, sort med rødlig skjær og flyktig skum
Aroma: Røstet malt, med mye sjokolade, både melkesjokolade, kakao og mørk sjokolade her. Kald kaffe, høy og torv. Hint av fjøs
Smaker: Fin og rund, mye sjokolade igjen med kaffe, kandissukker, brune krydder og varm appelsin

Ølportalen 7 /10

 

Kinn
Tomasmesse
Quad   10,5% 0,75l kr 70,00

Farge: Tåkete, mørk karamell, med lyst beige skum
Aroma: Søtlig mot røstet malt, kjeks, kandissukker, banan, brød og bakt eple
Smaker: Fint maltpreg med noe julekrydderier, tørket frukt og sjokolade, kaffe, kjeks og kandissukker i avslutningen

Ølportalen 7/10

 

Cervisiam
Missile Toe 2022
Surøl 6% 0,33l kr 82,00

Farge: Tåkete, dyp lilla med rosa skum
Aroma: Masse kirsebær, tranebærjuice og hint av marsipan
Smaker: Mye kirsebær, men her er det også sitrus, tyttebær og tranebær. Yoghurt ligger i ettersmaken også

Ølportalen 7/10

 

Hogna
BA Vixen
Old Ale 8,3% 0,44l kr 119,90

Farge: Klar, mørk karamellfarget med flyktig skum
Aroma: Kjenner et slags fatpreg, pærelikør, søt dill, overmoden cantalopemelon og granateple (kanskje heller grenadine)
Smaker: Kroppen er litt tynn, men her er det fatpreg mot bourbon, malt, sjokolade, melon, grenadine og pærelikør

Ølportalen 7/10

 

Graff
Julejuice
DIpa 7,5% 0,33l kr 79,90

Farge: Uklar, gul med hvitt skum
Aroma: Mye gressete toner over noe sitrus og tropisk
Smaker: Ganske gressete toner, men ingen hopburn. Noe tropisk og sitrus. Kanskje ØP er litt for tidlig ute med denne smakingen (selv om det bare er noen dager før lanseringen)?

Ølportalen 7/10

 

Lofotpils
Tripel BA Series
BA Tripel 9% 0,375l kr 99,70

Farge: Uklar, gyllen gul med brunt skjær og hvitt skum
Aroma: Floralt mot druer, stenfrukt, høy, nybakt brød, treverk og noe som hinter mot sherry eller madeira
Smaker: Kremete karbonering. Fine smaker som gjentar aromaene, men blir mer fyldige. Her er det belgisk inspirert, men allikevel er det sherry eller madeira som tar førersetet

Ølportalen 7/10

 

Hogna
Vixen
Old Ale 8,3% 0,44l kr 80,00

Farge: Klar, mørk karamell med lyst beige skum
Aroma: Nybakt brød, banan, plomme, markjordbær, nellik, te, kakao, noe tobakk og lær
Smaker: Godt ristet brød, karamell, overmoden jordbær, hermetisk ananas, samt snev av kaffe og sjokolade

Ølportalen 7/10

 

Berentsens
JuleAvec
Dobbelbokk 9% 0,33l kr 67,10

Farge: Klar, mørk kastansjefarget med beige skum
Aroma: Maltkaramell, tørkede frukter, knekk, nøtter og sukat
Smaker: Lett av malt og krydderier. Knekk, svisker, dadler, hasselnøtter og sukat kommer i smakene også

Ølportalen 7/10

 

 

7 Fjell
Hyrdestund
Blonde 6,5% 0,33l kr 57,90

Farge: Uklar, lys gyllen med tett, hvitt skum
Aroma: Lyst malt med noe belgiske, florale toner, sitrus og nyslått gress
Smaker: Mye av det samme går igjen i smaken med banan, honningmelon, lys sirup og noe ingefær som utmerker seg

Ølportalen 7/10

 

Central Bybryggeri
Noelle
Dubbel 7,5% 0,33l kr 79,90

Farge: Klar, karamellfarget med lyst beige skum
Aroma: Lett sursøt base mot belgisk gjær. Plommer, stenfrukt og noe floralt krydder
Smaker: Starter lovende, men flater fort ut og blir noe tynn, dessverre

Ølportalen 6,75/10

 

Færder
Gull
Belgian Strong 7,2% 0,33l kr 199,90 (i 3-pack med Myrra og Røkelse)

Farge: Klar, karamellfarget med flyktig, beige skum
Aroma: Noe belgiske aromaer, noe krydder, appelsinskall og røde bær. Litt tynn
Smaker: Fruktig med fin maltbase. Blodappelsin, karamell, florale toner av gjæren med korianderfrø og snev av banan.

Ølportalen 6,75/10

 

Schous Bryggeri
Santa Schous
Imperial stout 10% 0,33l kr 69,90

Farge: Klar, sort med rødlig skjær
Aroma: Kaffe, karamell, krydra knekk og bitter sjokolade
Smaker: Røstet malt og mye smak av søt vørter med noe stenfrukt og tørket fiken, mørk sirup, brunt sukker og brødskalk, men noe tynn

Ølportalen 6,75/10

 

Graff
Julebokk
Dobbelokk 8,8% 0,33l kr 86,90

Farge: Klar, mahoganyfarget med lyst brunt skum
Aroma: Brent karamell, kjeks, melkesjokolade, maltdrops og gammel kaffe
Smaker: Røstet malt, karamell, kakao, knekk, kaffe, brødskalk og kastanje. Litt besk ettersmak

Ølportalen 6,75/10

 

Nøgne Ø
God Jul
Belgian Strong 8,5% 0,5l kr 69,00

Farge: Klar, mahogany med beige skum
Aroma: Allehånde, nellik, julekrydder, pepper, kaffe, lett peisrøyk, malingsnerk og lær
Smaker: Litt ubalansert, mye julekrydder med nellik som stikker frem, pepper, brent karamell, kaffe latte, sitrus, mørke bær, sukat og noe peistoner

Ølportalen 6,75/10

 

7 Fjell Bryggeri
Falalalalator
Christmas Doppelbock 8% 0,33l kr 57,90

Farge: Klar, kastansjefarget med lyst beige skum
Aroma: Lette toner fra røstet malt, brød, sjokolade, sukat og hasselnøtter. Julekake!
Smaker: Rund og jovial bock. Elegante toner fra maltet, melkesjokolade, lys sirup, eple og brunt sukker, med hint av kaffe. Litt tynn i ettersmaken

Ølportalen 6,5/10

 

Monkey Brew
Jesus 2022
Double Bock 9,4% 0,44l kr 109,90

Farge: Klar, mahogany med flyktig, mørk beige skum
Aroma: Røstet malt, brød, cocktailbær, gress, mørk sirup, te og snev av kaffe
Smaker: Karamell, kaffe, bitter sjokolade, røstet malt, marsipan, cocktailbær og snev av honning.

Ølportalen 6,5/10

 

Oslo Brewing co
Red & Wheat Christmas
Hveteøl 5,9% 0,33l kr 59,80

Farge: Tåkete, brungul med tett, lyst beige skum
Aroma: Søtlig granbar, sitrus, syrlige røde bær, maltkarameller
Smaker: Mye bitterhet, sitrusskall med masse grapefrukt, granbar, røde bær over karamell og appelsinmarmelade. Vedvarende bitterhet i avslutningen. Tåler nok fettet, men litt for bitter, kanskje? 

Ølportalen 6,5/10

 

Cervisiam
Die Hard 22
Imperial stout 10% 0,33l kr 90,00

Farge: Klar, svart med rødlig skjær og mørk beige skum
Aroma: Tonka, mørk sjokolade, kaffe, kjeks, nøtter og vanilje
Smaker: Mye av det samme går igjen i smakene, med tonka og mørk sjokolade fra det røstede maltet som mest fremtredende

Ølportalen 6,5/10

 

Kinn
Julefred
Dobbelbokk 6,5% 0,75l kr 110,00

Farge: Uklar, mørk karamellfarget med flyktig skum
Aroma: Tynn aroma, brent karamell, fuktig ull, julekrydder, noe sjokolade i avslutningen
Smaker: Tynt av røstet malt, mørk sirup, julekrydder med noe kaffe og hvetebakst. Hint mot Dumle sjokoladekaramell i ettersmaken

Ølportalen 6,5/10

 

Cervisiam
Green Grinch 2022
Imperial pastry stout 10% 0,33l kr 90,00

Farge: Klar, svart med mørk beige skum
Aroma: Marsipan, sjokolade, cocktailbær, pistasjeis og noe grønt som minner om tulipaner og eplekart
Smaker: Mørkt malt, dessertkaffe, sjokoladesaus, fruktgodteri, marsipan, pistasjeis, espressotoner som varer inn i ettersmaken. Grei smak, men kommer en grønnaktig smak som skurrer

Ølportalen 6,5/10

 

Oslo Brewing Co
Christmas Kveik
DIpa 7,4% 0,33l kr 65,40

Farge: Tåkete, appelsinsaftgul med hvitt skum
Aroma: Gressete og fruktige toner fra kveik her. Noe tropisk og sitrus (sitrondrops?) under, men definitivt fruktig kveik
Smaker: Mer tropiske frukter enn i aromaen, så kommer det litt gressete toner i etterkant. Passer bra med kveiken her

Ølportalen 6,5/10

 

Monkey Brew X Graff
Van de Graaf
Belgian Stout 9% 0,44l kr 99,90

Farge: Klar, mahoganyfarget med mørk beige skum
Aroma: Litt tynn aroma, maltkarameller, vanilje og noe grønt mot humlepellets
Smaker: Røstet malt, litt krydder, brent karamell, brødskalk, kaffekarameller, kandissukker og bitter sjokolade

Ølportalen 6,5/10

 

Oslo Brewing co
Voksenjulebrus
Surøl 6% 0,44l kr 59,70

Farge: Tåkete, rosa med gulskjær og lyst rosa skum
Aroma: Syrlig av sitrus, mye bringebær og rabarbra, hint av gammel vaskeklut
Smaker: Lettere på smaksløkene enn aromaen skulle tilsi. Fin syrlighet, mye bringebær og sitron

Ølportalen 6,5/10

 

Bådin
Kryziu kalnas
Baltisk porter 6,7% 0,33l kr 76,50

Farge: Klar, mahoganyfarget med flyktig skum
Aroma: Kaffe, godt ristet brød, kjeks, allehånde, litt peppermynte, honning og lette røyka toner
Smaker: Mye av det samme går igjen i smaken. Røstet malt, kaffe, godt ristet brød, karamell, bitter sjokolade, noe røyk. Litt tynn

Ølportalen 6,5/10

 

Amundsen Bryggeri
BA Sticky Little Fingers
BA Imperial pastry stout 13% 0,44l kr 149,90

Farge: Klar, svart med beige skum
Aroma: Mørk sjokolade og søt kaffe, noe kanel og hvetebakst. Lukter melkepulver og et snev av bourbon
Smaker: Fin munnfølelse, men det blir litt for søtt før det kommer et alkokick som gjør den ubalansert. Det er varmende kanel og bourbon over kaffe, lakris og mørk sjokolade. Definitivt en pastry stout, men litt for mye av det gode i denne

Ølportalen 6,5/10

 

7 Fjell Bryggeri
7 Sorter
Winter Warmer 6,5% 0,33l kr 54,90

Farge: Klar, kastanjefarget med tett, beige skum
Aroma: Mørk malt, karamell, vanilje, kaffekarameller, kakao og dadler med noe krydderier.
Smaker: Fin og rund maltbase. Røstet malt, karamell, kjeks, dadler, svisker, hint av kaffe. Trekker ned for at den er litt tynn, da vi vil ha dypere og mer fremtredende smaker fra dette ølet!

Ølportalen 6,25 /10

 

Haandbryggeriet
Julepils
Lager 5,5% 0,33l kr 73,70

Farge: Klar, gyllen med hvitt skum
Aroma: Malt, høy, sitrus og lys sirup
Smaker: Litt mer robust pilsner, men ringer ikke akkurat julen inn. Kan serveres gjennom hele året (og gjør gjerne det)

Ølportalen 6/10

 

Beer Flag
Roast Beast
Porter 6,5% 0,33l kr 89,60

Farge: Dyp, rødbrun med flyktig, beige skum
Aroma: Ikke mye aroma, Sjokolade, lakris og kaffe, samt noe smågodt med syntetiske aromaer
Smaker: Subtile smaker her og ganske tynn ut. Sjokolade, kaffe, lakris og knekk.

Ølportalen 6/10

 

Sagene
Tannhjul
Dobbelbokk 8% 0,33l kr 71,90

Farge: Klar, dyp mahoganyfarget med tett, beige skum
Aroma: Søtlig mot karamell, kamferdrops, brødskalk og julekrydder
Smaker: Røstet malt, bitter karamell, svisker, noe lakris, mørk sirup og brune krydderier som hinter mot jul

Ølportalen 6/10

 

Haandbryggeriet
Nissemor
Winter Warmer 6% 0,5l kr 80,00

Farge: klar, kastanjefarget med lyst beige skum
Aroma: Søt maltbase med knekk og snev av stallgutt
Smaker: Litt tynn med røstet malt og trolig noe røykmalt, knekk, kaffe, brød og tørkede frukter

Ølportalen 6/10

 

Nøgne Ø
A Christmas Carol
Belgian Strong 16,5% 0,5l kr 169,90

Farge: Klar, dyp brunrød med flyktig skum
Aroma: Bitter sjokolade, tørket fiken, dadler, overmodne moreller, sherry, søt sitrus og cola
Smaker: Mer var det mye sherrysmak. Mørk sjokolade, kaffedrops, mørk sirup og tam cola. Stout og alkohol ligger på tunga og i svelget, men sherryen tar veldig over det meste her

Ølportalen 6/10

 

E.C. Dahls Bryggeri
Kong Vinter
Dobbelbokk 7% 0,33l kr 65,90

Farge: Klar, lys kastanjefarget med lyst brunt skum.
Aroma: Karamell, vanilje, kjeks, godt ristet loff, brune krydder, noe honning.
Smaker: Røstet malt, karamell, eukalyptus, vanilje, noe bålrøyk, kald kaffe, tørket frukt og brød.

Ølportalen 6/10

 

Hansa
Julebrygg
Dobbelbokk 6,5% 0,33l kr 41,90

Farge: Rødbrun med flyktig skum
Aroma: Maltkaramell, karamell og gjærbakst.
Smaker: Kaffe, kakaopulver, ristet brød, malt, karamell, sitron og noe ingefær. Fine malttoner preger ølet med noe sirup, kaffe og krydder som hilser på, men ganske moderat juleøl.

Ølportalen 6/10

 

Fjordfolk
Julelager
Märzen 6,5% 0,33l kr 69,20

Farge: Lett tåkete, kastanjebrun med lyst beige skum
Aroma: Røstet malt, kjeks og høy
Smaker: Fin og rund smak fra det røstede maltet med anelse av nøtter og knekk. Lett av kjeks og lett bitter avslutning

Ølportalen 5,75/10

 

Amundsen Bryggeri
Ashes to ashes
Imperial pastry stout   10,5% 0,33l kr 98,90

Farge: Svart med lett, luftig skum
Aroma: Kraftig toffee, vanilje, sjokolade, mørk sirup, søt hvetebakst, hasselnøttsirup, marshmallows og pakistanske dadler over en søt og mektig maltbase
Smaker: Smaker intenst av salt toffee, sjokolade, vaniljeis og hasselnøttsirup. Burde kanskje komme med advarsel til diabetikere?

Ølportalen 5,75/10

 

Færder
Røkelse
Stout 7% 0,33l kr 199,90 (i 3-pak med Gull og Myrra)

Farge: Svart med beige skum.
Aroma: Røstet malt, bål, pepper og blåbær
Smaker: Røstet malt, kaffe, leirbål, pepper, blåbær, brownies og eplejuice. Balansert med fin sødme

Ølportalen 5,75/10

 

Fjordfolk
Juleale
Dobbelbokk 6,2% 0,33l kr 69,40

Farge: Klar, dyp kastanjefarge med lyst beige skum.
Aroma: Knekk, malt, gjærbakst, brunt krydder, rista brød og eucalyptus.
Smaker: Knekk, kaffe, brent brød, eucalyptus, valnøtter, bålrøyk og brunt krydder.

Ølportalen 5,5

 

 

Nøisom
Julebock
Dobbelbokk 7,8% 0,33l kr 59,60

Farge: Uklar, karamellfarget med flyktig, beige skum
Aroma: Malt, sjokolade, kald traktekaffe, overmodne plommer og epler, vaskeklut og høy
Smaker: Runde smaker av stenfrukt, toffeekaramell, høy, svisker, kjeks, hvetebolle, fiken og lett alkoholsting med perlende karbonering

Ølportalen 5,5/10

 

 

Berentsens
Julefnugg
Dobbelbokk 6,5% 0,33l kr 56,70

Farge: Klar, rødbrun med beige skum.
Aroma: Kaffe, malt, lett brent karamell mot krokan og nellik.
Smaker: Myk munnfølelse, mørk sirup, sjokolade, brunt krydder, kaffe, nøtter, tam cola, solbær, smørkaramell og havregryn. Grei klassiker.

Ølportalen 5,5/10

 

Mack Bryggeri
Juleøl 2022
Dobbelbokk 6,5% 0,33l kr 44,90

Farge: Lys karamell med flyktig lyst skum
Aroma: Malt, julekake, våt ull, halm, karamell, kirsebær og lakris.
Smaker: Svak søtlig med toner av malt, karamell, honning, ristet brød, kaffe og litt appelsin

Ølportalen 5,5/10

 

ELØ
Damnation
Imperial Brown Ale 7% 0,33l kr 59,90

Farge: Uklar, dyp kastansjefarget med flyktig beige skum
Aroma: Tørt gress, karamell, tørket fiken, dadler, bjørkeved, grovbrød og kaffe
Smaker: Mørk karamell, kjeks, peppernøtter, grønne toner mot basilikum og eucalyptus og røstet malt.

Ølportalen 5,5/10

 

Berentsens
Baby Stellinger
Eisbock 15,5% 0,33l kr 189,60

Farge: Klar, colafarget
Aroma: Ganske vage toner av røstet malt, vanilje, kaffe og snev av søt lakris
Smaker: Det samme gjentar seg på smaksløkene. Noe tynn på smakene også, som overrasker, da det er ganske merkbar alkoholprofil. Ubalansert

Ølportalen 5,5 /10

 

Nua/Bygland
Vintervarmt
Barley Wine 8% 0,5l kr 119,90

Farge: Klar, mørk kastanjefarget
Aroma: Malingsnerk, litt tynt av røstet malt, kaffe, pære, banan, lakris, vanilje mot bourbon
Smaker: Samme går igjen i smaken, men hermetisk pære, plommer, overmoden banan er mer fremtredende med bourbonvaniljen. Litt tynn, da den virker som den har høy alkoholprosent

Ølportalen 5,5/10

 

Qvænbrygg
Juleøl
Old Ale 7% 0,33l kr 61,50

Farge: Lett tåkete, mørk karamellfarge med flyktig skum
Aroma: Maltdrops, lakris, markjordbær, jord og snev av salmiakk (lakris)
Smaker: Røstet malt, karamell, kjeks, lakris, kaffe, markjordbær og stenfrukt. Besk ettersmak

Ølportalen 5,25/10

 

 

Mack Bryggeri
Tradisjonell Julebokk
Dobbelbokk 9% 0,33l kr 49,80

Farge: Kobberbrun med lys beige skumtopp
Aroma: Søtlig, lett røstet malt, brød, knekk, lær, rosiner, vanilje, kaffe, tutti frutti.
Smaker: Lett søtlig med brent karamell, maltdrops, brødskalk, honning, allehånde, vanilje og hint mot rosiner.

Ølportalen 5,25/10

 

ELØ
Ryolitt
Belgian Strong 11% 0,33l kr 72,00

Farge: Uklar, dyp rødbrun med flyktig skum
Aroma: Søtlig mot såpe, skumputer, kardemomme og mørk karamell
Smaker: Litt for kraftige toner gjør den ubalansert. Trolig mye alkohol (den er boozy) som fremhever for mye forskjellige spisse toner som ikke samarbeider. Sunda-pålegg, pepper, cola, havreflarn, kunstig bringebær, kardemomme, eucalyptus og skumgodteri. Overalt og ingensteds

Ølportalen 5/10

 

Hansa
Juleøl
Dobbelbokk 6,5% 0,33l kr 43,90

Farge: Karamellfarget med flyktig hvitt skum
Aroma: Svakt søtlig av malt, karamell, honning og hveteboller.
Smaker: Knekk, karamellmalt, krydderier med nellik i spissen, appelsin, hvetebakst og snev av honning. Litt metallisk og hint av smør

Ølportalen 5/10

 

Sagene Bryggeri
Sterk jul
Dobbelbokk 6,5% 0,33l kr 61,70

Farge: Karamellfarge med flyktig, lyst skum
Aroma: Svakt karamell, noe brune krydder, malt og litt sjokolade
Smaker: Fyldig maltkaramell, brent kaffe, bitter karamell, grønne urter og litt sjokolade. Et svakt hint av grapefrukt blir liggende igjen i ettersmaken. Litt tynn og mundan

Ølportalen 5/10

 

Dahls
Juleøl
Dobbelbokk 6,0% 0,33l kr 42,90

Farge: Mørkebrun med lys beige skum
Aroma: Behagelig søtlig aroma av malt, plommer, mørke frukter og litt karamell
Smaker: Lette noter av karamell, plomme, røde epler, sjokolade, vanilje og lakris. Fin sødme i maltbasen med mørk sirup og lakris som ligger over. God juleøl med fremtredende lakris fremfor den vanlige julekrydderblandingen

Ølportalen 5/10

 

Ringnes
Juleøl sterk
Dobbelbokk 6,3% 0,33l kr 39,90

Farge: Mørk ravfarge med flyktig hvit skum
Aroma: Dyp søt maltaroma med spor av nøtter, karamell, klementiner, marsipan, tørkede frukter og røde bær.
Smaker: Lette noter av knekk, mandler, valnøtter, maltsødme, svisker, rosiner, plommer, røde epler, appelsin, klementiner og noe fersken. Røstet malt, karamell og lette toner av krydder, sjokolade, kaffe og lakris

Ølportalen 5/10

 

Lofotpils
Julebrygg
Dobbelbokk 7% 0,33l kr 55,90

Farge: Matt, rødbrun med tynt, beige skum.
Aroma: Røstet malt, karamell og snev av krydder.
Smaker: Lett bitter maltbase, noe sjokoladetoner, knekk, julekrydder og cola.

Ølportalen 4,5/10

 

 

Små Vesen
Jolereia
Stout 7,5% 0,33l kr 69,90

Farge: Klar, mørk mahogany med beige skum
Aroma: Fin sødme fra røstet malt, kald kaffe, røde bær, bolledeig, nøtter og sjokolade
Smaker: Røstet malt, brent karamell, kald kaffe, bitter sjokolade og godt ristet brød

Ølportalen 4/10

 

Grans Bryggeri
Lade Gaards Juleøl
Dobbelbokk 6,5% 0,33l kr ?

Farge: Klar, lys kastanjefarget med lyst beige skum
Aroma: Lett aroma av røstet malt, karamell, brødskalk, kakao og tørket frukt
Smaker: Enkle smaker. Spinner rundt karamell, kaffe og maltdrops med hint av julekrydder

Ølportalen 4/10

 

Borg
Fredrikstad juleøl
Dobbelbokk 6,5% 0,33l kr 41,90

Farge: Karamellfarget med lite skum
Aroma: Mild karamell, brød og noe brune krydder.
Smaker: Fruktig med hint av appelsin og fersken, litt bitter karamell, noe grønne urter, brune krydder, sjokolade og en søt fruktig ettersmak. Lettdrikkelig.

Ølportalen 4/10

 

CB
Juleøl
Dobbelbokk 6,5% 0,33l kr 41,90

Farge: Karamellfarget med flyktig, hvitt skum
Aroma: Karamell, honning, noe humle og ingefær.
Smaker: Karamell, sjokolade, svak kaffe, honning, lakris og ingefær. Søtlig, men med en smak bitterhet i ettersmaken og snev av papp

Ølportalen 4/10

 

Borg
Juleøl
Dobbelbokk 6,5% 0,33l kr 41,90

Farge: Karamellfarget med en middels hvitaktig skumtopp
Aroma: Svakt maltpreg og mye karamell.
Smaker: Lette toner av brent karamell, nellik, noe sitrus, honning og maltkaramell som gir en svak sødme. Et snev av bitterhet i ettersmaken.

Ølportalen 4/10

 

Små Vesen
Sprek Fjøsnisse
Porter 6,5% 0,33l kr 74,90

Farge: Klar, dyp gyllenbrun med beige skum
Aroma: Knekk, vått ull, fjøs, silo, gammel kaffe og brent karamell
Smaker: Smaker lite annet enn utvannet brent karamell og korn

Ølportalen 3/10

 

 

Central Bybryggeri
Fjøsnissen
Dobbelbokk 7,5% 0,33l kr 79,90

Farge: Klar, kastansjefarget med lyst beige skum
Aroma: Litt fjøs, overmoden grapefrukt, fuktig høy, bananskall, knekk og brødskalk
Smaker: Ikke godt. Brent karamell og usmaker mot fjøs fra vørteren

Ølportalen 3/10

 

 

All panten fra testen ble donert til årets tv-aksjon for Leger uten grenser.

Årets jury har bestått av: Pernille Hansen, Thomas Nygreen, Brigitte Alnæs, Jarl Alnæs, Thomas Skilnand, Siri Drageset og Lasse Lukacs

Vis 2 kommentarer

  1. Hei, hva er juleøl, hva kjennetegner et godt juleøl, hva skal et juleøl brukes til, hvilken tradisjon har juleøl i norge, er det nok å skrive juleøl på flasken for at det skal være et juleøl, er det greit at et juleøl smaker banan etc…

    Jeg føler det er viktig å ivareta juleølets funksjon og tradisjoner i Norge.

    1. Hva juleøl gjelder, så er det laget juleøl her til lands i 1500 år.
      Ringnes sin julebokk er kanskje den lengstvarende juleølen siden polet tok over sterkølet i 1993, men den er ikke brygget på malt tilsvarende bonden og kona sin vekt, som engang var slik juleøl skulle brygges.
      Så om bonden og kona var blyfeite og hadde et lite kokekar, mot den syltynne nabobonden og hans enda tynnere kone som mesket i et massivt kokekar, i tillegg til at det kunne vært noen som tilsatte ting fra gården, brukte einerlog, røkte maltet, det kom infeksjoner i ølet som fikk det til å smake godt osv osv, så da har du definisjonen på juleøl som «ingen vet egentlig hva det er».

      ‘Purister’ kan fortsette å mene at juleøl er en bokk, men livet går videre, bryggere pusher grenser slik de alltid har gjort (pale ale, anyone?) og smaken er forskjellig, slik at noen liker lyst, andre mørkt, noen søtt andre surt eller salt.

      Kan du kalle det julemat om det ikke er svin?
      Jeg spiser kalkun, min bror vil ha ribbe, dama vil ha pinnekjøtt, søster vil ha nøttestek, bestemor vil ha medister og guttungen vil ha torsk.
      Så siden variasjonene er så store på maten, kan man si med særlig overbevisning at all juleøl skal kun være julebokk a la 1993?

      Som et liten sidespor, så var det bokkøl med på Fram akkurat hundre år før polet solgte Ringnes julebokk for første gang.

      Og om ølet skulle være «sterkt og godt» etter tradisjonene vi har, er da 6,5% i nærheten av hva sterkt og godt var når man skulle gjære ut vørteren fra en kvart tonn malt?

      Juleølets funksjon forringes ikke på noen måte ved at man nå lager øl som passer til alle julens måltider og gjøremål, ikke bare en ekstrem liten del av julefeiringen. Så øl skal absolutt få være søtt, surt, salt , med frukt, smake estere av banen og alt det andre vi får tilbudt. For det er med på å bygge nye tradisjoner og funksjoner. Nøyaktig likt den gang for mange herrens år siden da man brygget en bokk og skrev juleøl på flasken…

      Lasse L

Din e-postadresse vil ikke vises