Smaksnotater for Spesialslippet juni 2023

Smaksnotater for Spesialslippet juni 2023

Ølportalens utsendte har vært på polsmakingen for Spesialslippet 22. juni (butikk) og 23. juni (nett). Både eple- og pæresider, bærvin, mjød og øl er representert i slippet

Det er 35 produkter som slippes, men et av de var ikke tilgjengelig på smakingen, men kommer på lanseringen.

Last ned lanseringslisten i excel (ekstern lenke)

Lanseringslisten viser alle varer som blir lansert, hvilke butikker som har hver enkelt vare og hvilke varer som er til kvotering (begrenset antall produkter per kunde). Lokale kvoteringer kan forekomme. Ta derfor kontakt med din spesialbutikk for detaljer.

Det tas et forbehold om endringer i antall og fordeling. Vinmonopolet har anledning til å tilføye, fjerne eller endre på varer til fordeling frem mot lanseringsdagen.

 

Hogan’s Cider
Classic Perry
Sider 5,4% 0,5l kr 96,00

Farge: Klar, perlegul med lett brus
Aroma: Ren og varm eplearoma, fin syrlighet og lett funky toner
Smaker: Lett søtlig, halvtørr, men frisk og herlig smak som lener mest mot kvede.
Fin syre og karbonering. Lettdrikkelig, men komplekse smaker

Ølportalen 8,5/10 Untappd 3,63

 

Johanna Cecillion
Poire Belenos
Sider 5% 0,75l kr 226,30

Farge: Didig, dyp strågul med lett brus
Aroma: Lette aromaer av hageepler, lett søtlig
Smaker: Litt kraftig karbonering, store bobler. Sitrus mot sitron med florlette eple og pæretoner

Ølportalen 3,5/10 Untappd Ikke ratet

 

 

Little Pomona Ltd
Table Perry
Sider 7% 0,75l kr 210,00

Farge: Uklar, lys gyllen med lett brus
Aroma: Litt funky, litt pære, litt parfymerte toner. Lett og enkel aroma
Smaker: Endel syre som ligger mellom sitronsaft og sitronsyre. Under er det lette toner av umoden pærer. Fin karbonering. Tørr munnfølelse etterpå

Ølportalen 4/10 Untappd 4,02

 

Æblerov
Cox I pæren
Sider 6,9% 0,75l kr 256,10

Farge: Uklar, lys gyllen
Aroma: Eple, pære, sitrus og noe eikepreg
Smaker: Rund karbonering. Litt syrlig med sitronsyre og umoden pære som fremtredende i smaksbildet, men hint mot sommervarm nedfallsfrukt i bakkant. Halvtørr

Ølportalen 3/10 Untappd 3,62

 


Dupont, Domaine
Dupont Cuvee Colette
Sider 8,5% 0,75l kr 299,00

Farge: Klar, lys gyllen
Aroma: Funky, svovel, råttent treverk og brunt eple
Smaker: Livlig karbonering. Lette epletoner under litt funky, fuktig tresmak med hint av sitron i etterkant

Ølportalen 4/10 Untappd 3,86

 

 

Lindheim Ølkomani
Tremlets – Fruit by Lindheim
Sider 6,5% 0,75l kr 220,00

Farge: Lett uklar, perlemorfarget
Aroma: Søtlig og frisk eplearoma. Gode florale og fruktige toner
Smaker: Litt mer syre i munnen, men ikke påtrengende. Igjen er fine epletoner som er friske og fruktige. Lettere smaksprofil enn aromaen, men lettdrikkelig og god

Ølportalen 8/10 Untappd 4,38

 

Abavas
Abavas Apinos
Sider 6% 0,33l kr 84,90

Farge: Klar, perlemorfarget
Aroma: Lett funky over varme, søte epletoner med hint av svovel ibakkant
Smaker: Søtlig med vekslende smaker av eplesaft og litt funky, svovelaktige toner. Sødmen fra de fruktige epletonene blir liggende igjen lenge. Smaken minner om eplegodis

Ølportalen 8/10 Untappd 3,56

 

 

Apal Sideri
Svaggen
Sider 7% 0,75l kr 196,90

Farge: Klar, perlemorfarget. Vakker farge
Aroma: Lett søtlige epletoner, noe funk og søtlig aceton i bakgrunnen
Smaker: Middel livlig karbonering. Mer syre og funky toner i smaken, men varme epletoner ligger som en florlett snor gjennom det hele. Halvtørr. Elegant sider

Ølportalen 7,5/10 Untappd 4,00

 

 

Johanna Cecillion
Cidre Nerios
Sider 8,5% 0,75l kr 225,80

Farge: Klar, ravfarget
Aroma: Utbrent fyrverkeri, fuktig papp og lette epletoner i bakgrunnen
Smaker: Beskt, bittert og knusttørt. Noe plomme, kvede og stenfrukt, men så tørt, beskt og bittert, at men kunne spist et umodent kvede, en munnfull pomeloskall og slikket på nylakkerte negler for samme effekt. For veldig spesielt interesserte i det ekstreme på besk tørrhet

Ølportalen 1/10 Untappd Ikke ratet

 

 

Eric Bordelet
Bordelet Cormè
Sider 8,5% 0,5l kr 499,80

Farge: Klar, gyllen. Nydelig farge
Aroma: Gode epletoner. Dype, varme toner av nypresset eplejuice i solen
Smaker: Igjen er det fruktige, varme epletoner fra nypresset eplejuice som preger, med hint av funk og sitrus. Florlett, om noen, karbonering

Ølportalen 6/10 Untappd 3,53

 

Fjordfolk
Barrel Aged Dabinett
Sider 6% 0,33l kr 88,20

Farge: Disig, ravfarget
Aroma: Lett syrlighet mot eple, eplekart, dillfrø, sennepsfrø og eik. Hint av krydder under
Smaker: Fin fylde. Fin balanse mellom det syrlige og det søte. God fruktighet fra eplene, med krydderiene liggene under og sitrus liggende under der igjen. Halvtørr avslutning

Ølportalen 7/10 Untappd Ikke ratet

 


Alde
Lagra Svans
Sider 9% 0,75l kr 471,10

Farge: Klar, gyllen
Aroma: Herlig, sødmefull og fruktige epletoner. Tenker Gravensten, Fuji og Ambrosia
Smaker: Herlig, fruktig og konsentrerte epletoner. Lett syre bygger oppunder. Halvtørr

Ølportalen 8,5/10 Untappd Ikke ratet

 

 

Abavas
Abavas Ziemelu Abois Ar Greipfrutu
Sider 5% 0,33l kr 79,90

Farge: Klar, dyp rosafarget
Aroma: Veldig parfymert, blomstereng og nyklipt gress med hint av grapefrukt i bakkant
Smaker: Lettere på smak, enn aromaen. Mer fremtredende grapefruktskall her, men det er mye parfymert blomstersmak og mindre av den nyklipte gresset som det var masse av i aromaen. Fint lag av bær ligger under hele veien

Ølportalen 5,5/10 Untappd 3,50

 

Abavas
Abavas Plavas
Sider 5% 0,75l kr 149,90

Farge: Klar, Perlemorfarget
Aroma: Eple, funk og bensin. Minner mye om bensinstasjon, faktisk
Smaker: Lette, fruktige epletoner, noe funk og med et etterslep av denne bensinaktige smakstonen. Fin karbonering, lett søtlig og halvtørr finish

Ølportalen 5/10 Untappd 3,56

 


Æblerov
Pechillant
Sider 7,2% 0,75l kr 256,00

Farge: Tåkete, dyp guloransje med flyktig skum
Aroma: Varm og lett søtlig av nypressede hageepler med hint av funk og sylteagurklake
Smaker: Fin syrlighet som holder lenge. Sitrus, stenfrukt, kvede, vindruer og tørket aprikos leker gjennom en syrlig base. Halvtørr avslutning

Ølportalen 7/10 Untappd 3,88

 


Abavas
Abavas Mezi
Sider 5,5% 0,75l kr 159,90

Farge: Klar, dyp rosarød
Aroma: Lukter barnåler, tjære og skogsbær
Smaker: Konsentrerte smaker av søtlig bærsaft med barnål, konge og pomelo. Kuriøs blanding av smaker, men det funker liksom allikevel.
Det er godt og rart på en og samme gang.

Ølportalen 8/10 Untappd 3,63

 


Dupont, Domaine
Dupont Cydon Pomme Coing
Sider 5% 0,75l kr 255,00

Farge: Klar, lys gyllen
Aroma: Enkle toner av kvede og syltesgurk. Hint av eddik
Smaker: Igjen er det lette og enkle toner av eple og hint av syltesgurk, men mer søtlig i munnen. Kjenner også den eddiklignende tonene i bakkant

Ølportalen 4/10 Untappd 3,89

 

Malduguns Alus Daritava
Valgums
Surøl 6% 0,75l kr 158,00

Farge: Tåkete, dyp gyllen med offwhite skum
Aroma: Lukter myrbefengt fjellandskap, fjøs og noe gressete mot humlepellets
Smaker: Mye syre med besk ettersmak. Er kraftig ubalansert. Smaker som et dårlig hjemmebrygget surøl tilsatt sitrus, som så har fått fermentert i åpne kar i et fjøs

Ølportalen 1/10 Untappd 3,82

 

Aubert & Mathieu
SAS Grapes and Co Mushaboom
Surøl 8,6% 0,75l kr 224,90

Farge: Uklar, dyp rødelig med grårosa skum
Aroma: Fremtredende bærpreg med hint av eik og honning liggende under
Smaker: Mer syre i smakne, men god smak av bærsaft, lette funky og eiketoner under den fremtredende sitronsaftpregede basen

Ølportalen 6,5/10 Untappd Ikke ratet

 


Donzoko
Tied Vines
Surøl 7,9% 0,75l kr 254,20

Farge: Disig, gul med hvitt skum
Aroma: Lukter aceton og søtlige, grønne druer med hint av tom ketchupflaske (Iduns)
Smaker: Fin syrlighet, gode sitrus og funky toner. Det er komplekse smaker hvor det herlig samspill av sitrus, funk, eik, eplekart og stenfrukt

Ølportalen 8/10 Untappd 4,27

 

Lindheim Ølkompani
Slang – Friendship series
Surøl 7% 0,75l kr 246,00

Farge: Uklar, lys burgunderrød med rosa skum
Aroma: Herlig aroma av syrlige kirsebær, sitrus, eik og litt funky toner i bakkant
Smaker: Elegante toner av sure kirsebær preger smaksbildet, men det er også sitronsaft, eik og noe funk, med kirsebærstein liggende fint i ettersmaken. Ikke massive toner av kirsebærene, men en slags nybegynner kriek som er elegant, kompleks og forlokkende

Ølportalen 9/10 Untappd 4,16

 

Brouwerij 3 Fonteinen
Aardbei Oogst sesong 21/22 Blend 77
Surøl 6,5% 0,75l kr 399,90

Farge: Tåkete, dyp guloransje med offwhite skum
Aroma: Herlige funky toner. Fuktig kjeller, mugg, stenfrukt, noe sitrus og fuktig eikefat
Smaker: Dette er et powerhouse av fuktig, gammel kjeller og eikefat surøl med mye sitrus og sitronsyre liggende i bakkant. Absolutt ikke for alle, men desto mer nydelig for feinsmekkeren på surøl

Ølportalen 9/10 Untappd 4,39

 

Eik & Tid
Bærvin
Bærvin 7,1% 0,75l kr 270,10

Farge: Klar, dyp burgunderrød, uten skum
Aroma: Dyp og mektig aroma av kirsebær, aronia og solbær
Smaker: Aromaen fortsetter i smaken, men med et mer syrlig preg og tørr avslutning. Det er virkelig kirsebærsaft og aronia som leker fint med sitronsaft og kirsebærsten i ettersmaken som tørker ut munnen

Ølportalen 8,5/10 Untappd Ikke ratet

 

Calvados Chrstian Drouin
Pommeau de Normandie
Hetvin 17,1% 0,70l kr 339,90

Farge: Klar, lys kastanjefarget
Aroma: Alkohol og treverk med noe eplebrennevin i bakkant
Smaker: Smaker litt utvannet calvados. Litt billig, utvannet calvados.

Ølportalen 3/10 Untappd Ikke ratet

 

 

Mjøderiet
Megamix 2023
Mjød 6% 0,33l kr 109,50

Farge: Klar, lys gyllen
Aroma: Fine toner av honning og bær, hvor bringebær er mest fremtredende
Smaker: Fin karbonering, gode bærtoner over en lett honningbase med hint av bark. Frisk, lett søtlig og fin syrlighet, men ørlite ubalansert. Morsomme bobler

Ølportalen 7,5/10 Untappd 4,25

 


Mjøderiet x Hogna Brygg
Gilded Secrets
Mjød 11% 0,33l kr 329,00

Farge: Klar, ravfarget
Aroma: Herlige multetoner. Som å stikke hodet ned i en bøtte multer
Smaker: Igjen er det nydelige multetoner. Det er velbalansert, da multer fort kunne blitt veldig kraftig og overveldende, men dette er vakkert balansert hvor multene er absolutt fremtrendende over honningbasen, men en forlenging av opplevelsen.
Dette bringer meg rett tilbake til årevis med multeplukking på Fagerfjell/ Blefjell og syltingen etterpå. Fabelaktig!

Ølportalen 10/10 Untappd 4,77


To Øl
Sovs Juicy IPA
NEIPA 6% 0,44l kr 99,90

Farge: Tåkete, dyp gyllen emd hvitt skum
Aroma: Grønn aroma mot kornsilo og høy
Smaker: Kremete, lett søtlig med igjne er det kornsilo og høy som ligger over en lett tropisk base. Lett og ledig, lettdrikkelig om man liker silojuice

Ølportalen 5,5/10 Untappd 3,55

 

Beak x Verdant
Poems DIPA
DIPA 8% 0,44l kr 164,00

Forsinket transport, så kommer uken etter lanseringen

Ølportalen /10 Untappd 4,29


Brygghuset Finn
Tropical Squeeze
Ipa 5,6% 0,33l kr 71,30

Farge: Disig, dyp gyllen med hvitt skum
Aroma: Her var det aprikos og pasjonsfrukt som skinner igjennom. Lett av fersken og stenfrukt i bakgrunnen
Smaker: Fin syrlighet. Her er det pasjonsfrukten som tar kommandoen, men fersk, nesten umoden aprikos henger seg godt på. Noe tyrking yoghurt og sitron i ettersmaken

Ølportalen 6,5/10 Untappd 3,61

 


Mills Brewing
Okay (Blend 1)
Surøl 6% 0,75l kr 265,00

Farge: Uklar, dyp ravfarget med offwhite skum
Aroma: Herlige funky toner. Fruktig, våt kjeller
Smaker: Litt skarpere toner her. Mye sitrus, stenfrukt, pasjonsfrukt, funk, treverk og noe beskhet.
Kompleks, men noe ubalansert med kraftig syre

Ølportalen 7/10 Untappd 4,24

 

Kaapse x Moersleutel
Bolt
Barley Wine 12% 0,33l kr 119,60

Farge: Disig, ravfarget med flyktig skum
Aroma: Noe fruktige toner av stenfrukt, tropisk og kornsilo over vørter
Smaker: Veldig søt. Mye vørter, karamell og umoden hasselnøtter. Ubalansert hvor alkohol og beskhet krangler mot den søtlige maltbasen. Et sted mellom en hjemmebrygget clone av Nøgne’s #500 og en barley wine. Mulig den kan lagres til en BW

Ølportalen 6,5/10 Untappd 3,67

 

Pinta Barrel Brewing
Direction
Braggot 13% 0,33l kr 153,90

Farge: Klar, dyp rødbrun med beige skum
Aroma: Søtlig kaffe, mørk sjokolade, mørk sirup, marsipan og mrøke bær. Lukter som Monolitt-sjokolade i et maltlager
Smaker: Ganske søt. Igjen er det søtlig dessertkaffe, sjokoladeganache, mørk sirup og mørke bær, hvor marsipanen er byttet ut med et snev av aceton.
Men det kraftige sødmen trekker noe ned

Ølportalen 7/10 Untappd 4,19


Gamma Brewing
Obsequios
BBA Coffee Stout 11,5% 0,5l kr 119,90

Farge: Klar, sort med rødlig skjær, dyp beige skum
Aroma: Kaffegrut og mørk sjokolade. Mer gårsdagens kaffegrut, faktisk
Smaker: Mer kompleks i smaken, men det er fortsatt kaffe som er dominerende. Men kaffegrut er mer kokekaffe. Itillegg er det mye mørke elementer; sjokolade, bær og sirup.
Fin sødme og den har en tørr humlebitterhet i avslutningen som varer.

Ølportalen 8,5/10 Untappd 4,08

 

Oskar Blues Brewery
Barrel Aged Ten Fidy
BBA Milk Stout 12,5% 0,355l kr 117,00

Farge: Klar, sort med rødlig skjær og lyst beige skum
Aroma: Bourbon og sjokolade på nesen. Kaffe, nøtter og krydderier med et preg av melkepulver ligger i bakkant
Smaker: Lettere og enklere i smaksprofilen, faktisk. Det er mye av det samme som går igjen fra aromaene med bourbon, sjokolade og kaffe som fremtredende, men litt krydderier og melkepulver liggende bak. Er ørlite tynn for en riktig topplassering, men ingen dårlig øl

Ølportalen 8/10 Untappd 4,36

 

Vocation
Earl Grey Imperial Stout
Infused Imperial Stout 11,5% 0,33l kr 139,90

Farge: Klar, sort med rødlig skjær og flyktig skum
Aroma: Sitrusen er overraskende frempå. Men det er helt tydelige toner fra Earl Grey; teen, selvfølgelig, med sitrus og bergamot over en mørk malt
Smaker: Søtlig sitrus og bergamot, noe te på enfin maltbase. Man må like sitrus eller Earl Grey te, men spennede og annerledes

Ølportalen 8,5/10 Untappd 4,16

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke vises