Smaksnotater for spesialslippet på Vinmonopolet 27.juni 2024

Beak x Brygg Oslo
Paddels
Pale ale 4,8% 0,44l kr 107.50

Farge: Tåkete, dyp gyllen med hvitt skum
Aroma: Sitrus og grapefrukt
Smaker: Lett kremete munnfølelse som blir litt vannete i avslutningen. Fine sitrustoner og en lettdrikkelig hazy pale ale.

Ølportalen 7/10 Untappd 3,90

Brygghuset FINN
New Zealand IPA
IPA 6,3% 0,44l kr 99,00

Farge: Tåkete, dyp gyllen med hvitt skum
Aroma: Lyst malt, gress, høy, sitrus og stenfrukt
Smaker: Lyst malt, noe tropiske toner, pomelo. Relativt besk bitterhet. Friskere på aroma enn på smak.

Ølportalen 7,5/10 Untappd 3,54

Amager Bryghus
Gloryville
Dryhopped Hazy IPA 6,5% 0,44l kr 97,90

Farge: Tåkete, gyllen med grålig skum
Aroma: Lette toner av tropiske frukter og sitrus mot grapefrukt.
Smaker: Lett kremete munnfølelse. Igjen er det lette tropiske toner og noe sitrus, lett bitterhet i avslutningen. Noe tynne smaker. Oppleves godt balansert

Ølportalen 7,5/10 Untappd 3,67

Gamma Brewing
So Pitted
DIPA 8% 0,44l kr 154,90

Farge: Klar, gyllen med offwhite skum
Aroma: Lyst malt, digestivekjeks og lett karamell
Smaker: Lette, bitre toner fra sitrus med grapefrukt i spissen. Lyst malt, noe vørter og floralt gressaktige toner.

Ølportalen 8/10 Untappd 3,72

Whiplash
Setting Sun
DIPA 8% 0,44l kr 145,90

Farge: Tåkete, gyllen med offwhite skum
Aroma: Lyst malt, sydhavsfrukter og sitrus i bakkant
Smaker: Fine tropiske toner, søtlig sitrus, noe gressete og lett kremete munnfølelse. Et lite hint av alkoholsting i avslutningen, men ikke noe som i utgangspunktet trekker ned.

Ølportalen 7,5/10 Untappd 4,03

Graff Brygghus
Graff Saison #02
Saison 7% 0,75l kr 236,40

Farge: Uklar, gyllen med offwhite skum
Aroma: Fruktige toner av kjeller, bær, stenfrukt og høy. Fine toner av brettanomyces.
Smaker: Lette, elegante toner som spiller på aromaene, men ørlite mer floralt innslag. Litt mer skarpe toner fra brettanomyces, men et fint sommerlig øl som funker ypperlig til lette salater og skalldyr.

Ølportalen 8,5/10 Untappd ingen rating

Cantillon
Gueuze- Lambic BIO
Gueze 5,5% 0,75l kr 189,90

Farge: Uklar, ravfarget med offwhite skum
Aroma: Funky toner av sitrus. Noe hint av sølvpuss i etterkant
Smaker: Godt syrlig spill mellom eddik, sitrus og høy. Spor av eikefatene og noe kjeller. I Trondheim er det det kun 6 flasker tilgjengelig av denne – så løp og kjøp.

Ølportalen 9,5/10 Untappd 4,18

Pastore
Mia Casa Ta Maison
Wild Ale 6,5% 0,75l kr 249,90

Farge: Klar, gyllen med hvitt skum.
Aroma: Fine, funky toner med florale toner mot høy, lyng over en lys maltbase.
Smaker: Nydelig syrlig smak mot sitron- og limesaft. Lette funky toner liggende under.

Ølportalen 8,5/10 Untappd 4,11

Klan Barrique
Marzarimen
Grape Ale 7,5% 0,375l kr 133,40

Farge: Klar, rødbrun farge med grålig skum
Aroma: Vinøse toner av druer, mørke bær, sitronsaft og vagt av aceton i bakkant
Smaker: Syrlig og lett funky toner av sitron, druesaft, bjørnebær og rips. Noe tørr avslutning.

Ølportalen 7,5/10 Untappd 3,95

Megobrebi
Chinuri
Grape ale with Chinuri grapes 7% 0,33l kr 129,40

Farge: Klar, lys gyllen med flyktig skum
Aroma: Søtlige toner av pære, vanilje, grønne druer og hint mot tørket banan
Smaker: Elegante sursøte smaker av grønne druer, pære og gule bær. Det syrlige er kanskje mer mot kvede og sitrus. Fin avbalansert sødme mot slutten. Minner litt om organisk cider/perry.

Ølportalen 8,5/10 Untappd 4,03

Brouwerij t’Verzet
Horal Megablend
Gueze 7% 0,75l kr 199,90

Farge: Klar med lyst beige skum
Aroma: Herlig funky aroma, med eddik og sitron
Smaker: Gode eddiktoner med tørr avslutning. Mye sitrus, en god del eiketoner, og en dose appelsin. Høy karbonering

Ølportalen  10/10 Untappd 3,88

Brouwerij t’Verzet
Oud Bruin Megablend
Falnders Oud Bruin 7% 0,75l kr 24,70

Farge: Klar, rødbrun med lyst brunt skum
Aroma: Herlig funky aroma. Kirsebær og dype eiketoner
Smaker: Gode eddiktoner med tørr avslutning. Mye eiketoner, brent brødskrope og vellagret balsamico. Fine fruktige toner av røde bær og en meget tørr avslutning. Fantastisk balansert.

Ølportalen 9/10 Untappd 3,98

Megobrebi
Shavi Zgva
Fruited Sour Ale 6% 0,5l kr 130,40

Farge: Tåkete, dyp blodlilla med rosa skum
Aroma: Sursøt duft av tørket appelsinskall, solbær og tranebær
Smaker: Kremete munnfølelse. Sursøt smak av solbær, appelsin og rips.
Svinger mellom varm appelsinjuice, Sana-sol og appelsinskall, men morsom blanding som funker. Dette er som å drikke smoothie, så vend gjerne boksen i forkant av skjenking.

Ølportalen 8,5/10 Untappd 4,08

Pastore
Con Crema Pina Colada
Pastry Sour 6% 0,44l kr 143,90

Farge: Tåkete, dyp gyllen med hvitt skum
Aroma: Definitivt pina colada. Masse ananas og kokosspill
Smaker: Syrlig, i motsetning til drinken. Umoden ananas, sitron, lime og lys eddik gir den syrlige smaken. Kokos ligger i bakgrunnen.
Syrlig versjon av drinken. Funker overraskende bra.

Ølportalen  7,5/10 Untappd 4,00

Flying Couch Brewing
Dinosour
Fruited Gose 10% 0,44l kr 125,30

Farge: Tåkete, dyp gyllen med hvitt skum
Aroma: Syrlige toner av tropiske frukter, gule bær og appelsin
Smaker: Samme går igjen i smaken, men mer moderate og balanserte toner. Oppleves litt anonym, men fortsatt en god og balansert øl.

Ølportalen  7/10 Untappd 3,59

Brauerei Heller
Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock
Urbock 6,5% 0,5l kr 179,90

Farge: Klar, dyp kastanjefarget med beige skum
Aroma: Lette røyktoner, røstet malt og spekepølse av vilt
Smaker: Fint maltpreg med enkelt røykpreg. Røstet malt, fuktig treverk, mørk karamell, kreosot og godt ristet brød. Et god maltsødme gir et meget godt balansert øl som kommer til å slå an hos maltølenthusiastene i nordre Trøndelag.

Ølportalen 7/10 Untappd 4,30

Brauerei Heller
Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock
Rauchbier 8% 0,5l kr 169,90

Farge: Klar, dyp ravfarget med lyst beige skum
Aroma: Røykpreget aroma med røstet malt, karamell og brød
Smaker: Mye av det samme går igjen i smakene, men mer sødmefulle smaker.
Lav karbonering.

Ølportalen 7,5/10 Untappd 4,23

Emelisse
Bold Barley Wine Iced BA
BA Barley Wine 18,3% 0,33l kr 149,90

Farge: Klar, mørk karamellfarget. Ingen skum
Aroma: Torv og røykpreg, mørk karamell, vanilje, røde bær med alkoholsting
Smaker: Litt skarpe toner pga alkoholen. Noe ubalansert med torv, mørk karamell, vanilje og stenfrukt gjennom den røstede maltbasen.
Kjennes nesten oksidert ut. Mer for whiskey entusiastene, enn BW folket. Alkoholtingen ligger lenge.

Ølportalen 6,5/10 Untappd 3,68

Deschutes
The Abyss
Imperial Stout 11,5% 0,255l kr 162,00

Farge: Klar, dyp mahoganyfarget med beige skum
Aroma: Fine kaffetoner gjennom det røstede maltet.
Smaker: Noe mildere og mer balanserte kaffetoner i smaken. Den røstede maltbasen med karamell, kjeks og mørke bær holder kaffen i sjakk, der den svinger litt mellom bitter, besk og sødmefull.

Ølportalen 8,5/10 Untappd 4,13

Vocation
May Contain Sixpence
Imperial Stout 12,5% 0,33l kr 115,00

Farge: Klar, dyp mahoganyfarget med beige skum
Aroma: Lukter varm Mon Cheri-sjokolade. Mye dype og søtlige kirsebær med mørk, , mørk sjokolade. Noe alkohol i bakkant
Smaker: Velbalanserte toner av søte kirsebær, mørk sjokolade, mørk sirup, kjeks og vørter. Farlig lettdrikkelig for 12,5%

Ølportalen 9/10 Untappd 4,04

Moody Tongue
BBA Coffee Cake Imperial Stout
BA Imperial Stout 13,9% 0,355l kr 199,90

Farge: Klar, dyp mahoganyfarget med flyktig skum
Aroma: Marsipan, mørk sjokolade, mørke bær, dessertkaffe og bourbon
Smaker: Bourbon er mer fremtredende i smaken, hvor den røstede maltbasen ligger under med sine bær, kaffe og sjokoladetoner. Vagt av marsipan. Meget balansert til å være på hele 13,9%.

Ølportalen 9,5/10 Untappd 4,14

Emelisse
Double Espresso Iced Stout
freezedestilled Imperial Stout 14,2% 0,33l kr 139,90

Farge: Klar, sort med rødlig skjær.
Aroma: Mest alkoholsting over en søtlig maltbase med mørke bær, kaffe og bourbon. Hint av brukt kruttlapp
Smaker: Veldig fyldig, nesten oljeaktig viskositet. Igjen er det alkoholen som preger, med røstet maltbase, mørke bær, kruttsterk kaffe, mørk sjokolade og hint av bourbon i etterkant. Kraftig øl, som du skal bruke dagen på å fortære.

Ølportalen 8/10 Untappd 4,00

Borg Brugghus
Daniel nr. 97
Pastery Double Bock 10,7% 0,33l kr 99,00

Farge: Klar, mørk karamell med beige skum
Aroma: Karamell, søt gjærbakst
Smaker: Karamellknekk, kongen av Danmark og kanelsnurr. Her finner du de gode bock-smakene mikset med nymotens øl der kake og boller har en større innflytelse. Spennende og balansert.

Ølportalen 7,5/10 Untappd 3,98

Gosnells of London
Vintage 2021
Mjød 12% 0,75l kr 349,00

Farge: Uklar, perlefarget
Aroma: Lukter litt uferdig, hjemmelaget hvitvin. Gjærtonene er fremtredende med noe råhonning liggende bak
Smaker: Lett og balanserte søtlige toner. Hint mot pære, hvit vingummi og gule bær. Fint honningpreg liggende under. Gjæren kommer også i ettersmaken her
Grums i flaska, så burde kanskje la den stå før åpning og dekantere mjøden

Ølportalen 6,5/10 Untappd ikke rated

Mjøderiet
The Meadicine
Mjød (metheglyn) 10% 0,25l kr 144,60

Farge: Klar, gyllen.
Aroma: Godt, søtlig honning og ingefærpreg.
Smaker: Sursøte toner av honning, ingefær og kvede med hint mot sitrus. Hint mot eucalyptus i bakgrunnen. Mer syrlig, enn forventet

Ølportalen 8/10 Untappd 3,96

Mjøderiet
Blueberry Waffles BA
Fatlageret mjød 15% 0,25l kr 269,90

Farge: Uklar, dyp blårød
Aroma: Syrlige blåbær, noe bourbon og svakt av honning i bakgrunnen
Smaker: Velbalansert mellom det syrlige og søte. Mye blåbær, vanilje, bourbon og hvetebakst.

Ølportalen 9,25/10 Untappd 4,76

Marlobobo
Stevsberry CRYO 2023
Mjød (Melomel) 11,5% 0,375l kr 544,90

Farge: Lett uklar, lys rød.
Aroma: Solbær, syrlige kirsebær, bjørnebær og hint av honning
Smaker: Mer kirsebær i smaken, med bringebær og solbær liggende bak.
Ganske søt

Ølportalen 9/10 Untappd 1,88

Marlobobo
Omniversal Escapism (2022)
Mjød (Melomel) 14,5% 0,375l kr 399,90

Farge: Klar, dyp blårød
Aroma: Friske toner av mørke bær
Smaker: Velbalansert mellom sødmen fra honningen og det syrlige bærsaften. Massive smaker av bærsaften av bringebær, floral honning og hint mot vanilje og eikefat

Ølportalen 10/10 Untappd ikke rated