Ukens norske håndverksøl: Ægir Brageskål Jubileumsøl

Ægir
Brageskål
Fatlagret Scotch Ale   12,5% 0,33l kr 129,90

Farge: Klar, dyp mahognybrun med tynt beige skum
Aroma: Mørk malt, knekk, tørket frukt, melkepulver, mandel, cola og fint lag med røyk under det hele
Smaker: Herlig fylde på denne, nesten litt oljete faktisk.
Igjen er det mørk malt, karamell, tørkede frukter og cola, men her kommer røykpreget mer frem og får en sødmefull vinkling. Den er ikke bourbon-søt med det vaniljepreget fra fatet, her er det mer peated whisky med et søtlig bakteppe.

Det er fiken, svisker og lyse sultanarosiner, det er knekk og demerara sukker, det er den florale cola-smaken, det er fine hint mot sjokolade, dessertkaffe og marsipan.
Riktig godt balansert med fatlagringen, da det hverken tar oppmerksomheten fra selve ølet eller blir for veigt. Truffet godt på modningstiden her.

Gratulerer og fortsett som dette i 15 år til!