Ukens norske håndverksøl: Guten Bock fra Oslo Brewing Co

Oslo Brewing co
Guten Bock
Bokk   6,5%  0,33l   kr 44,90

Farge: Uklar, dyp brun med lyst beige skum
Aroma: Fine malttoner av karamell, nybakt brød, vanilje, nøtter og tørket frukt
Smaker: Lett røstet malt, karamell, nøtter, grovt brød, ristet mandel, svisker, vanilje og en fin sødmefull ettersmak av vørter.

Robust, selv med en middels fyldig kropp føles den større.
God balanse her hvor den hverken blir for prangende eller for tynn, for søt eller bitter, men en meget god linje mellom malt og gjær.

Jeg må innrømme at den aller første boksen forsvant før jeg fikk skrevet ett eneste ord.
Den hadde stått ti minutter på kjøkkenbenken og middagen var nesten inntatt før jeg kom på drikken. Og så ble jeg så glad at jeg drakk opp ølen før jeg kom meg tilbake til middagen igjen.
Så da har jeg har allerede anskaffet en tredje boks, da den andre forsvant i mysing og synsing.
Det må da være et tegn på en riktig å god fornøyelse og en god bokk, så det blir garantert flere av denne herligheten