Ukens norske håndverksøl: Haandbryggeriet Fyr & Flamme

Haandbryggeriet holder til i Drammen og er en av de eldste norske håndtverksbryggerier.

Fyr og Flamme var i utgangspunktet et øl som ble brygget til en festival arrangert av De Molen, der De Molen sendte ut en forespørsel til alle de inviterte bryggeriene om å brygge sin egen versjon av deres Vür & Vlame. Dette brygget ble så godt mottatt på festivalen, at de fikk lov til å brygge det på fast basis. Og takk for det.

Haandbryggeriet

Fyr & Flamme
IPA, 6,5%

Utseende: Mørk strågul, lett disig, mellomstort hvitt skumhode.

Aroma: av granskudd og friske tropiske toner.

Smaker: kraftig kropp, god balanse. Smaker lett tropisk, men med en god bitterhet og en kraftig karamellsødme i kroppen.

En nydelig old-school Inda Pale Ale, som leverer hver eneste gang.