Ukens norske håndverksøl: Oktoberfest fra Kinn Bryggeri
Oktoberfest ble for første gang arrangert i 1810 for å feire bryllupet mellom Bayerns kronprins Ludwig og prinsesse Therese. Festlighetene inkluderte hesteløp, ulike fornøyelser og selvfølgelig rikelig med god øl.
Feiringen av bryllupet ble et svært populært arrangementet og utviklet seg til å bli en årlig tradisjon.
I dag er Oktoberfest en av de største folkefestene i verden.
Oktoberfesten varer i 16 dager og avsluttes alltid på første søndag i oktober. Den finner sted på et område som heter Theresienwiese i München, hovedstaden i Bayern. Navnet på dette området er en hyllest til prinsesse Therese.
Under festen serveres en spesiell type øl, kjent for sin rike smak og høye alkoholinnhold. Serveringen av ølet skjer i store telt som er i stand til å romme mellom 3 000 og 10 000 mennesker hver, og det tar opptil to måneder å sette opp disse teltene.
Kinn bryggeri fra Florø har laget et Oktoberfest-øl som Rolv Bergesen har latt seg såpass begeistre av at han roper høylytt PROST!
Kinn Bryggeri
Oktoberfest
Lyst lagerøl 6% 0,75l kr 99,90
Farge: Gyllen, lett disig, fint hvitt skumhode.
Aroma: Lette kryddertoner, noen florale hint og lyst malt i aroma.
Smaker: Fin og frisk karbonering, aroma går igjen i smak. God fylde, ganske lang avslutning med myk
bitterhet, toner av malt, lett sitrus. Nydelig balanse, god og nesten kremet munnfølelse,
stor drikkbarhet.
Nytes gjerne i lystig lag med tyrolerhatt og skinnbukse. Men også til for eksempel avkokt
villaks med agurksalat og nypoteter. Eller til nyfisket røye, lyst fjærkre, salater og milde
oster.
Skriv en kommentar
Skjul kommentarer