Ukens øl: Nøgne Ø – Splice the Mainbrace

“Splice the Mainbrace” var opprinnelig den vanskeligste jobben en kunne få å et seilskip. Den bestod rett og slett i å skjøte (hoved)brasen, som er et tykt tau, mens skipet var under operasjon. Grunnen til at denne var av var da gjerne at skipet var under sjøslag. Dette er selvsagt de samme brasene som vi på norsk mener det er så viktig å holde orden på. (Vi gamle husker i alle fall uttrykket «klare brasene»). Brasene har for øvrig som oppgave å holde seilene på et seilskip i riktig vinkel. Som belønning for strevet med å skjøte brasen, fikk man en ekstra rasjon rom.

Senere gikk uttrykket over til å bli en ordre om at det skulle deles ut drikkerasjoner (kanskje aller helst rom) til mannskapet. I britiske Royal Navy ble det delt ut daglige rasjoner med rom frem til 1970.

Men nå til det dette skal handle om: Øl

Nøgne Ø
Splice the Mainbrace
Madeirafatlagret Barleywine   11,5%   0,33l   kr 179,90

Farge: I glasset er den svart som en vinternatt sør for Krepsens vendekrets. Pent, lysebrunt skum.

Aroma: Eik og madeira (vin) dominerer, med følge av lær og mørk sjokolade. Totalt sett en meget behagelig blanding som ikke fremstår som for søt.

Smak: I munnen er den rund og behagelig. Madeiraen og eiken er der, men har trukket seg noe tilbake og er nå jevnere med sjokoladen og en knekk/karamell som kommer til. Et lite alkoholstikk før en lang ettersmak som er søt, men ikke overveldende og som gir sjokoladen mer plass og slipper frem svisker, rosiner og mørke bær.

Et skikkelig koseøl som passer på en fin høstkveld eller en stormfull vinteraften. Jeg foretrekker den alene, men tørkede frukter og litt mørk sjokolade ved siden av burde fungere greit. Blåmuggost vil garantert bli en suksess.

Og mens du koser deg med ølet kan du fundere på hvorfor Nøgne Ø brukte dette navnet om et øl som er lagret på Madeirafat og ikke gjemte dette til noe fra et romfat.

Ølportalen 10/10   Untappd 4,25

Sammy Myklebust var med på å starte Ølportalen. Når han nå gidder bruker han tastaturet til å kjefte og klage i Nettavisen Meninger, antagelig fordi Ølquiz-boken ikke gjorde ham til millionær. Sammy har sammen med ølhundene Rolv og Hugo gått sammen for å starte ølopplysning gjennom Øltanken