Trønderøl: Stolt mangfold og fuktig historie
I 1839 etablerer Christian Ludwig Schreiner sitt bryggeri i Trondheim, et av de aller første…
Ø | Artikler tagget med emneordet Bok
Øl eller vin til maten? Dette er en evig diskusjon. En diskusjon som kan bli…
Boken begynner, som så mange andre om samme tema, med en rask innføring i hva…
Bokanmeldelse: Ølsmaking, finn dine favorittøl
Etter å ha vært aktiv i bryggemiljøet i mange år og gitt ut «Håndbok i…
Jørn Idar Almås Kvig bør være kjent for de fleste som er litt over snittet…
Plutselig kommer det en bok med deg som hovedforfatter. Hvorfor dette hemmeligholdet før utgivelsen? I…
Vi lar like gjerne forfatteren selv forklare hvorfor det måtte bli en egen bok øl.…
Bok på vei fra Jørn Idar Almås Kvig
Vi som tidligere har blogget sammen med deg på Ølportalen har inntrykk av at du…
Kagge Forlag melder at de nå har trykket opp det tredje opplaget av «Ølbrygging. Fra hånd til munn» (Thomas Horne [...]Les resten her
Anmeldelse av Håndbok i Ølbrygging
Bokhyllene denne høsten har vært spekket med nye ølbøker, mange av dem skrevet av norske…