Om historiefortelling, myter og (be)gjær
Dette er en kommentar. Kommentaren gir uttrykk for skribentens holdning. Dette har jeg alltid synes…
Ø | Artikler tagget med emneordet Gjær
Belgiske forskere har forbedret smaken av øl
I århundrer ble øl brygget i åpne, horisontale kar. Men på 1970-tallet gikk industrien over…