Juleølkaledender 2025 Luke 6 – Shepherd Neame

Shepherd Neame regnes som Storbritannias eldste uavhengige bryggeri, offisielt datert til 1698 i Faversham i Kent, selv om det har foregått kommersiell brygging på stedet helt tilbake til 1573. Bryggeriets historie kjennetegnes av en ubrutt linje gjennom fem familier, blant annet Marsh- og Shepherd-familiene. Selskapet fikk sitt nåværende navn da Neame-familien gikk inn i partnerskapet i 1869. Gjennom økonomiske utfordringer og krigstid har bryggeriet klart å fornye seg, og det er særlig kjent for å bruke lokale humlesorter og vann fra sin egen artesiske brønn.

Favershams første kjente tilknytning til brygging går tilbake til grunnleggelsen av byens kloster i 1147 av kong Stefan. Innenfor klosterområdet fantes et brygghus som produserte øl til munkene.

I dag eier bryggeriet 287 puber og hoteller i London og Sørøst-England.

Shepherd Neame
Christmas Ale
Winter Ale 7% 0,50l kr 66,90

Farge: Klar, ravfarget med offwhite skum
Aroma: Sødmefull og fruktig aroma mot stenfrukt, melon, høy, varm sitrus, vanilje og karamell
Smaker: Igjen er det søtlige toner mot stenfrukt, noe tropisk, vanilje og lys sirup, før det kommer en lett bitterhumlet lys maltbase som gir litt høy og korn.
Nesten noe belgisk fruktighet over denne britiske alen.
Kjenner behovet for britisk juletradisjon med fruktkake er minimal, men tar gjerne et glass til eller to av ølet som kunne fulgt med desserten.

Ølportalen 8/10 Untappd 3,35

Ølportalens Juleølkalender 2025

Luke 1 – 7 Fjell

Luke 2 – Birra Baladin

Luke 3 – Lindheim Ølkompani

Luke 4 – Midtfyns Bryghus

Luke 5 – Berentsens Brygghus

Luke 6 – Shepherd Neame