Den store sommerøltesten: Butikkøl

Den store sommerøltesten: Butikkøl

Her er oversikten over hvilke sommerøl, i butikkstyrke, vårt panel mener er best.

Det er gledelig mye håndverksøl til 4,7% eller mindre som smaker riktig så godt og når det testes blindt får en også godt frem at det ikke nødvendigvis er avgjørende å presse helt opp mot 4,7%.
 Ekstra hyggelig er det store antallet økologiske øl som har vært med.
 Norske bryggetradisjoner lever stolt videre!

 

Innledningen finner du her

Poløtesten finner du her

 

1. Hoppy Blonde 4,5% – Austmann Bryggeri

Frisk, fruktig og blomsterpreget lukt. Nydelig. Meget bra. Godt sammensatte smaker. Bra karbonering. Appelsin, fersken, sitron og blomsterpreget humle. Meget frisk og god sommerøl.

Austmann Hoppy Blonde

2. Brulanes Solkyst 4,5% – Bryggerhuset Veholt

Lett, fruktig og god lukt. Veldig lettdrukket, frisk og fruktig. Ingen spesielle smaker som peker seg ut. Litt svak og søtlig appelsin, svak grapefruktbitterhet. God sommerfølelse.

Brulanes Solkyst

3. Passion Slly Saison 4,7% – Wettre Bryggeri

En spesiell lukt, søtlig, pasjonsfrukt, syrlig – god! Smaker svakt av pasjonsfrukt, drue og melon. Svakt søtlig, en ørliten tanke syrlighet.

Wettre Passion Slly Saison

4. Gose 3% – Qvart Ølkompani

Lukter salt, honning og blomster. Smaker salt, yoghurt, appelsin og sitron. Frisk, men uvant med saltsmaken for de som ikke er vant med stilen. Krever nok litt tilvenning, men er frisk og leskende. Kan være litt spesielt for noen.

Quart Gose

 

5. #004 Tysk Hveteøl Bavarian Tattnanger 4,7% – Kolonihagen Bryggeri / Færder Mikrobryggeri

Lukter svakt søtlig fersken og appelsin. God lukt. Veldig godt balansert øl. Smaker svakt søtlig av appelsin, fersken og svakt, svakt av te. Deilig, fruktig ettersmak som henger igjen i ganen. Litt florale smaker også. Godt egnet som sommerøl.

Koloinihagen Tysk Hveteøl Bavarian Tattnanger

6. Sour Suzy 4% – Lervig Aktiebryggeri

Lukter syrlig saltvann og sjøsprøyt med sitron. Meget frisk syrlighet med smak av sitron, yoghurt, salt, men også litt medisinsk preg uten at det ødelegger noe. Frisk sommerøl, men du må like denne ølstilen.

Lervig Sour Suxy

7. German Pale Ale 4,5% – Nøgne Ø

Honninglukt. Smaker svakt søtlig, sitron, blomstereng, honning – noe bitterhet.

Nøgne Ø German Pale Ale

8. Vespa Blonde Ale 4,7% – Grunerløkka Brygghus

Lukter sitron og sjøsprøyt. Smaker friskt av sitron, litt eple, melon, svakt søtlig, men også litt syrlig. Litt wit-aktig. Frisk og god. Svak gressaktig bitterhet fra humlen fungerer bra i avslutningen.

Gruneløkka Vespa Blonde Ale

9. Jarlsberg 4,7% – Færder Mikrobryggeri/Meny Jarlsberg

Lukter kraftig av søt malt. Passer kanskje bedre på sommerkvelden enn på dagen. Men den lukter godt. Ikke noe særlig humlepreg her. Mye karamell, noe humle. Bra til grillmaten.

Jarlsberg

10. 6060 4,7% – Grim & Gryt

Lukter honning. Smaker av lette og florale humletoner. Svak honningpreget sødme.

Grim og Gryt 6060

11. Jålbukk 4,5% – Hubertus Bryggeri

Lukter friskt og kraftig av bringebær eller jordbær – god lukt. Smaker mindre bær enn den lukter. Svakt søtlig bringebærsaft.

Hubertus Jålebukk

12. Norsk-Amerikaner 4,7% – Ego Brygghus

Lukter svakt av appelsin, kjeller og sjø. Litt mango også. God lukt. Frisk og god smak. Svake smaker av appelsin, krydder – bitterhet med preg av gress og grapefrukt. Frisk, lett og god sommerøl.

Ego Norskamerikaner

13. Lucky Jack Grapefruit 4,7% – Lervig Aktiebryggeri

Lukter godt og friskt. Melon, appelsin, grapefrukt og pasjonsfrukt. Frisk og fruktig øl. God. Aprikos, grapefrukt og florale humletoner. Funker bra som leskedrikk i varmen.

Lervig Lucky Jack Grape

14. Ferda 4,5% – Skifjorden Bryggeri

Lukter sort te og fersken. Veldig frisk og god lukt. Smaker søtlig fersken, te, karamell. God og frisk sommerøl.

Skifjorden Ferda

15. Egose 3,3% – Ego Brygghus

Nydelig, kraftig, frisk lukt av sitron, honning og sykehus. Smaker av sitron, mango, pepper, salt og honning. Litt urtepreg også
.

Ego Egose

 

16. Møllaren 4,7% – 7 Fjell Bryggeri

Lukter aprikos, sitron og appelsin. Frisk og god lukt. Fruktige smaker av samme type som i lukten. Lette og florale humletoner. Frisk leskedrikk. Bra karbonering. Grapefrukt i ettersmaken.

 

17. Saison Terroir 4,7% – AJA Bryggeri

Syrlig lukt. Sitron, hvete. Lukter godt. Frisk, syrlig og fyldig smak. Sitron, krydder, svakt av banan og hvetebakst. Appelsinskall. Lett, frisk og leskende sommerøl
.

 

18. Sytalaus 4,7% – Skifjorden Bryggeri

Lukter svakt av honning, kraftigere av blomster og grapefrukt. Smaker friskt av grapefrukt med et hint av gress og furu
.

 

19. Badebrygg 4,7% – Haandbryggeriet

Helt nydelig fruktig lukt av mango, appelsin. Veldig frisk og god smak av appelsin og svak karamellaktig malt. Litt grapefruktaktig humle.

 

20. La Vie Saison 4,7% – Qvart Ølkompani

Svakt søtlig lukt av karamell og appelsin. Litt banan også. Smaker søtlig av banan og appelsin.

 


Vi vil heller gi omtaler av alle ølene, enn å rangere en helt nede på en 51. plass, så her er smaksnotatene, ordnet alfabetisk, på de resterende ølene:


 

#001 India Pale Ale Dry Hop Cascade – Kolonihagen Bryggeri / Færder Mikrobryggeri

Frisk dunst av sjø med hint av malt, melon og jordbær. God lukt. Uventet mild, men god smak. Karamell, ristet brød og ørlite granbaraktig bitterhet fra humlen.

 

Back In The Pavillion – Little Brother Brewery

Lukter av florale humletoner og søtlig maltkaramell. Besk ettersmak. Brent karamell, svidd brød og sur kaffe. Mulig bryggefeil
.

 

Baut Skip – St. Hallvards Bryggeri

Lukter korn, melon, jordbærblader. Frisk lukt, tynn munnfølelse, litt vannete. En anelse jordbær i smaken, litt fersken, te og grapefrukt. Syrlig og forfriskende
.

 

Berliner Weisse – ODE mikrobryggeri

Lukter litt rart, men også friskt. Litt sykehus, litt melon. Smaken nullstiller alle forbehold fra lukten. Melon, sitron, rabarbra, umodne stikkelsbær. En syrlig øl som muligens hadde gjort seg bedre med enda litt mer syrlighet.

 

Besseggøl – Hubertus Bryggeri

Lukter svakt av fersken og mango. Minner litt om en belgisk trippel i lukten, men selvfølgelig mye svakere. Smaker litt som lukten. En utvannet belgisk trippel – hvilket ikke er dårlig for en øl i butikkstyrke. Frisk, fruktig og sommerlig.

 

Bratsberg Pilsner – Bryggerhuset Veholt

Lukter lite, men gir en frisk følelse av sjø. Svakt søtlig. Litt sitron? Fruktig, frisk. Grei karbonering. Aner litt sitron i smaken blant den svakt søte malten. Litt tynn, men grei sommerfølelse.

 

Bringebær & Chili – Nøisom Craft Beer

Lukter nydelig av bringebær og sjokolade. Tenker ikke sommerøl, akkurat. Smaker av kaffe, sjokolade, bringebær og svak chili. Ikke i sola, kanskje, men på morgenen eller kvelden. Litt tynn munnfølelse for å utfylle kraftig grillmat.

 

Bytårnet Blond – Skarre Bryggeri

Lukter noe medisinsk jeg ikke klarer å beskrive. Kjeller, bandasje og eplejuice. Smaker svakt av sitrus, men litt for lite karbonering og smaksfylde.

 

Citra Wit – ODE Mikrobryggeri

Lukter fruktig og friskt av sitron og honningmelon. Syrlig øl som har en liten sødme som balanserer. Smak av fersken, sitron litt krydret – koriander? Gress- og grapefruktaktig i humleprofilen.

 

Classic Lager – Færder Mikrobryggeri

Fargen er dyp. Ser bra ut. Lukter litt søtlig malt. Har skikkelig maltsmak. Karamell, brent brødskorpe. Lite humlebitterhet her også, men nok til at det balanserer maltsmaken.

 

Dovre Wit – Hubertus Bryggeri

Lukter syrlig av sitron, men med litt asparges, grønnsakssuppe og belgisk gjær. Smaker svakt syrlig, sitron, gjærbakst. God karbonering, frisk munnfølelse, men litt gresspreg
.

 

Endelig – Trondheims Mikrobryggeri

Lukter veldig godt. Frisk, søtlig fruktighet. Svakt av appelsin. Litt blomster. Smaker appelsin, hvete – svakt søtlig.

 

Fat Earl – Lervig Aktiebryggeri

Lukter frukt og gjær. Frisk og fruktig, men litt vannete. Svak, svak bitterhet fra humle
.

 

Haandwit – Haandbryggeriet

Lukter lite – svakt av fersken. Svakt syrlig. Fin, søtlig smak av fersken. Fint balansert med grapefrukttoner fra humlen. Ingen smaker som peker seg ut utover dette. Godt balansert, men litt enkel. Absolutt frisk og sommerlig.

 

Hafelløl – Hubertus Bryggeri

Lukter godt av fersken, melon og eple. Litt tynn smak. Hadde hatt godt av mer smak og én prosent mer styrke. Smaker av fersken og iste.

 

Humlekratt – Wettre Bryggeri

Fin og balansert lukt av maltkaramell og furunål. Fyldig og god, kraftig munnfølelse. Godt balanserte smaker som er vanskelig å skille ut fra helheten. Malt med smaker av karamell, ristet brød – grapefrukt og granbar fra humlen. En smakfull og kraftig pale ale.

 

Inferal stout – Nøgne Ø

Lukter kald kaffe. Besk, kald kaffe. Smaker litt utvannet, besk kald kaffe med 50/50 Guinness og vann. Kan absolutt funke som et alternativ til iskaffe. Smaker som kaldbrygget iskaffe som er tørrhumlet. Litt askebeger. Ikke det man tenker på når man hører «sommerøl». Spørsmålet er om iskaffen din er bedre eller dårligere enn denne.

 

Lille Ella – Little Brother Brewery

Lukter svakt søtlig. Banan og ørlite gress. Svakt av banan, men ikke på tysk hveteølnivå. Hint av gressaktig humle. Litt sødme
.

 

Lys – Telemark Mikrobryggeri

Lukter lite. Muligens litt fruktig. Friskt karbonert, god munnfølelse. Vanskelig å beskrive smaken, godt sammensatt. Muligens litt sitron, eple og appelsin, men ingen av disse stikker seg ut. Svak gressaktig bitterhet. Frisk.

 

Neptun – Berentsens Brygghus

Lukter sitron, mango, fersken. Syrlig. God lukt! Meget smakfull, syrlig øl med smak av samme som i luktene. Svake toner av sort te også, spesielt i ettersmaken. Det er også et krydder her, litt lavendelaktig. God og frisk, syrlig og krydret sommerøl.

 

Osen Junior Lager – Tonga Gardsøl

Lukter litt syrlig, litt kjeller og svakt av papp. Tørr, svakt brent malt. Korn. Smaker bedre enn den lukter
.

 

Pilegrimspilsner – Sundbytunet

Lukter veldig lite, men har en frisk følelse i lukten. Friskt og godt karbonert. Lettdrukket og gir en god munnfølelse. Ganske nøytral, udefinerbar smak, men frisk. Ganske god.

 

Saison – AJA Bryggeri

Svakt søtlig og litt udefinerbar, pregløs lukt. Litt pregløs i smaken også. Vannete. Kokte grønnsaker, sitron, hvete
.

Slogen Pilsner – Trollbryggeriet

Lukter lite. Svakt søtlig brødaktig. Smaker svakt søtlig, brødaktig malt. Svak udefinerbar bitterhet fra humlen
.

 

Slogen Weissen – Trollbryggeriet

Frisk, søtlig sjøsprøyt-aktig lukt. Sitron, kjeller og loff. Smaker enkelt og greit, men er litt tynn. Sitron, bandasje, kjeller og hvetebolle. En bismak av kokt kål.

 

Solskinnspils – Sundbytunet

Lukter svakt søtlig. Smaker svakt søtlig malt og har en lett bitterhet. Lettdrukket, ikke noe spesielt særpreg. Litt ordinær.

 

Solstikk – Nøisom Craft Beer

Sitron, pasjonsfrukt – mild, fin lukt. Frisk karbonering og munnfølelse. Svakt sitron- og urtepreg. Vanskelig å vurdere. Kan være en fin og leskende sommerøl, kanskje den fungerer til mat – da gjerne sjømat og salater
.

 

Sommarspesial – Kinn Bryggeri

Lukter svak, søtlig maltkaramell. Maltdrevet, søt øl. Lite humlebitterhet, bortsett fra litt gressaktig preg i ettersmaken. Lett og søt, men kanskje litt mer humle
.

 

Sommar – TYA Bryggeri

Lukter ikke så godt. Svett, medisinsk, litt eple. Smaker ganske godt – friskt, sitron, litt tynn maltsmak, men lukten ødelegger litt.

 

Sommer Pale Ale – 7 Fjell Bryggeri

Tam lukt. Setter ikke noe preg på opplevelsen. Frisk, enkel og grei smak. Bra balansert, frisk, godt karbonert, men har ikke noe spesielt preg smaksmessig. På tross av dette kan den være leskende og god i varmen.

 

Sommerøl – Atna

Lukter litt eple og litt medisinskt. En litt rar, men god smak. Eple, olje, brød, svakt søtlig malt.

 

Sommerøl – Berentsens Brygghus

Lukter fruktig og kjelleraktig. Litt syrlig. Frisk karbonering, svak karamell, korn, svak sødme. Svalende munnfølelse. Ikke spesielt særpreget, men godt balanserte smaker.

 

Vette Kveiteøl – Små vesen

Søt og sterk aroma av belgisk gjær, sitrus, epler, krydder og banan. Smaker av belgisk gjær, moden frukt, sitrus, krydder, hvete, og epler. Lett søtlig smak med hint av bitterhet. Litt tørt preg.

 

Økologisk Hveteøl – Reins Kloster

Veldig forfriskende lukt. Søtlig mango og fersken. Minner om en belgisk trippel i lukten. Skuffende tynn på smaken etter den gode lukten, fremdeles god. Svakt søtlig, hveteaktig med svakt preg av sitron. Enkel og frisk.

 

Økologisk Kölner – Reins Kloster

Syrlig, epleaktig, litt medisinsk lukt. Utseendet var veldig lekkert – frisk, gul, slørete – som en wit. Smaker friskt og godt – ikke noe av det medisinske preget fra lukten. En godt balansert helhet. Svakt søtlig, sitron, loff, litt bitterhet.

Vis 2 kommentarer

  1. Takker for artikkel om sommerøl, butikkstyrke. Var i går innom 3 Menybutikker og en Coop Mega og så etter vinneren fra Austmann. Så også etter nr 2 Brunlanes. Fant ingen noen steder her i Oslo. Om det betyr at denne er utsolgt, eller ikke er tatt inn i butikken vet jeg ikke. Men er det mulig når slike tester lages at det sies noe om hvor man kan få kjøpt disse ? Om det er bryggeriene selv som har levert sine bidrag, så må man kanskje også be om at varen er tilgjengelig for distribusjon. Testen for poløl derimot var enklere da man kan søke på Vinmonopolets sider om hvilke butikker som fører artikkelen. Men jeg skal lete videre, har ikke vært innom Gulating eller andre spesialbutikker her i Oslo enda 🙂

  2. Meny Brunlanes er stedet for å smake nr.2 produsert av Bryggerhuset Veholt

Legg igjen en kommentar til Hans Kristian Myklebust Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke vises